برخی افراد بنا به دلایل مختلف از جمله کاهش وزن، کربوهیدرات را به طور کامل از رژیم شان حذف می‌کنند و یا به حداقل می‌رسانند. این در حالی است که برخی کربوهیدرات‌ها را تحت هیچ شرایطی نباید از رژیم حذف کرد.

 یک مطالعه جدید نشان داده است که رژیم غذایی مدیترانه ای، با کاهش خطر زوال عقل مرتبط نیست.

محدودیت کربوهیدرات به‌عنوان رژیم درمانی اولیه برای دیابت بارداری در نظر گرفته می‌شود اما شواهد محدودی در مورد مقادیر بهینه کربوهیدرات، پروتئین و چربی برای کنترل قند خون در بیماران مبتلا به دیابت بارداری وجود دارد.

گروه مواد غذایی نان و غلات، بیشتر نقش تامین انرژی بدن را به عهده دارند، اما باید پرسید که برای داشتن تغذیه سالم، روزانه چه میزان از مواد غذایی این گروه را باید استفاده کرد؟.

همزمان با آغاز فصول سرد سال یکی از بیماری‌هایی که همواره سلامت انسان‌ها را به خطر می‌اندازد ابتلا به بیماری‌های تنفسی از جمله آنفلوآنزا، سرماخوردگی و... است، بر همین اساس لازم است بدانید گزینه‌های غذایی سرشار از زینک (روی) منجر به کاهش علائم سرماخوردگی و آنفلوآنزا و تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شوند.

صبحانه وعده ای است که زندگی روزانه را با آن آغاز می‌کنیم؛ پس خیلی مهم است که یک غذای خوشمزه و در عین حال سالم باشد.

گیاهان معمولا نسبت به منابع حیوانی، منبع فقیرتری از پروتئین هستند. علاوه بر این، پروتئین گیاهان اکثرا کیفیت پایین‌تری نسبت به انواع حیوانی دارند. این موضوع لزوم مصرف غذای پروتئینی گیاهی را برای گیاه خواران بیشتر می‌کند.

فیبرها نوع خاصی از کربوهیدرات هستند که به دلیل هضم نشدن راحت، فواید سلامتی مهمی چون کاهش کلسترول، تسریع دفع، بهبود گوارش و... در بدن دارند. در ادامه به بررسی نقش فیبر در بدن و ارزش تغذیه‌ای آن می‌پردازیم.

اگر غذاهای تند را دوست داشته باشید و از هیچ فلفلی برای پخت غذاهای‌تان نگذرید، باید محمره را هم دوست داشته باشید.

بسیاری از ما در روز به اندازه کافی سبزیجات نمی‌خوریم؛ حتی اگر بدانیم این مواد فوق العاده سالم و مفید هستند.

بهترین راه برای تشخیص فاسد شدن شیر، تست ساده «بو» است. غذاهای فاسد شده، بو، طعم یا بافت بدی به دلیل باکتری‌های فاسد کننده طبیعی ایجاد می‌کنند. همچنین می‌توانید آن را بجوشانید. در صورتی که شیر به صورت تکه تکه درآید، شیر فاسد است.

وزیر جهاد کشاورزی بر استفاده از همه ظرفیت‌های وزارتخانه در زمینه صدور اسناد اراضی کشاورزی تاکید کرد و گفت: ضروری است این روند ادامه یابد.

به زنان پیشنهاد می‌شود روزانه از رژیم غذایی استفاده کنند که حاوی ۲۰۰۰ کالری انرژی باشد.- به مردان نیز توصیه می‌شود روزانه از رژیم غذایی استفاده کنند که حدودا حاوی ۲۵۰۰ کالری انرژی باشد.

رئیس سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی، گفت: دولت سیزدهم، مردمی سازی الگوی کشت را در دستور کار قرار داد.

در زمان خوردن غذا نباید راه بروید زیرا می تواند برای شما مشکلاتی مانند سو هاضمه،حالت تهوع و... ایجاد کند.