دستور آشپزی امروز ما به طرز تهیه سوپی مغذی و خوش طعم برای بیماران مبتلا به سرطان اختصاص دارد که نیاز به مصرف غذاهایی سبک و سرشار از آنتی‌اکسیدان در فواصل بین شیمی‌درمانی دارند. این غذا، لطیف است و هضم ساده‌ای دارد.

سینوزیت خود را با گرفتگی بینی، سردرد، گوش درد، دندان درد و… نشان می‌دهد و ممکن است حاد یا مزمن باشد. سینوس‌ ها حفرات کوچکی در جمجمه هستند که با غشاء ظریفی پوشیده شده‌اند و با غشاء داخلی بینی مرتبط هستند. به التهاب این غشاءها، سینوزیت گفته می‌شود. به سینوزیت موقت و ناگهانی سینوزیت حاد اطلاق می‌شود.

بدن انسان بین 2 تا 20 سالگی به طور مداوم در حال تغییر است. بنابراین به تغذیه مناسبی جهت پاسخگویی به این تغییرات نیاز دارد. اگر شما والدین فرزندانی در این سنین هستید باید بیشتر به تغذیه آنها دقت کنید.

فریزر وسیله ای بسیار مفید برای هر آشپز و آشپزخانه ایست. چه مواد غذایی برای هفته های طولانی یا باقیمانده غذاهای شب گذشته، فریزر محل مناسبی را برای نگه داری غذاها در مدتی طولانی تر در اختیار می گذارد. با اینکه فریز کردن غذاها سلامت غذا را کمتر به خطر می اندازد اما کیفیت غذا و ارزش غذایی آنها با وجود دمای پایین همچنان مورد نگرانی است.

دستیار تخصصی طب سنتی ایران گفت: بهتر است برنج را قبل از طبخ در آب سبوس گندم بخیسانند و بعد از آن به‌خوبی شسته و طبخ شود همچنین خیساندن برنج در سبوس نه‌تنها باعث کاهش لزوجت آن است بلکه باعث می‌شود ویتامین‌ها و مواد مغذی مفید سبوس نیز وارد برنج شوند.

ژله یکی از دسرهای ساده، خوش آب و رنگ و البته خوشمزه است که طرفداران زیادی نیز دارد. در این مطلب به خواص ژلاتین و طرز تهیه ی یک ژله ی خوشمزه می پردازیم.

در میان انواع رژیم های متفاوتی که وجود دارد، رژیم میوه خواری یکی از محدودکننده ترین ها محسوب می شود. چون احتمال سوءتغذیه در این رژیم بالاست، چندان توصیه نمی شود. اما اگر شما علاقه مندید که امتحانش کنید چیزهایی هست که باید بدانید.

سیب زمینی به دلیل داشتن املاح پتاس برای بیمارانی که قند دارند غذایی بسیار مفیدی است. همچنین سیب زمینی برای زیبایی و از بین بردن لکه های پوست موثر است.

نوشیدن یک لیوان شیر، خوردن یک قاشق چایخوری شکر، خوردن شکلات شیری و جویدن یک تکه نان بهترین روش برای رفع سوزش ناشی از خوردن فلفل یا غذای تند محسوب می شود.

آبلیمو از نوشیدنی هایی است که مصرف آن همیشه توصیه می‌شود، زیرا خواص و فواید بی‌شماری برای سلامتی دارد، از جمله کاهش وزن، تقویت دستگاه ایمنی بدن، پاک‌سازی دستگاه گوارش، کم کردن التهابات بدن، افزایش نیروی بدن، تأثیرگذاری مثبت بر فرآیند متابولیسم و سوخت و ساز بدن و…اما اگر نکاتی را در مصرف آب لیمو در نظر نگیریم، ممکن است ضررهای خطرناکی برایمان داشته باشد.

متخصصان در یک بررسی جدید به ارتباط بین مصرف مقدار قابل توجهی میوه و سبزیجات و حظ سلامت ریه پی بردند.

برخی مواد غذایی در عین سالم بودن به خوبی اشتها را نیز کنترل کرده و شما را از پرخوری دور می کنند. توصیه می کنیم زمانی که گرسنگی به شما فشار می آورد این مواد غذایی را مصرف کنید تا معده تان به خوبی پر شود و بدنتان از دریافت چربی و قند زیاد در امان بماند.

عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس، بر لزوم تشدید نظارت وزارت بهداشت بر رستوران های بین راهی در ایام نوروز به منظور جلوگیری از بروز مسمویت های غذایی تاکید کرد.

برخی افراد برای کاهش وزن هر کاری می کنند، حتی اگر این کار بر خلاف قواعد عقلی، تغذیه ای و توصیه های پزشکان باشد. اما فقط به این خاطر که دختر عمه دوست خاله تان با خوردن دمنوش فلفل و لیمو، ۱۵ کیلوگرم وزن کم کرده بدان معنا نیست که شما هم باید همان کار را بکنید. برنامه های غذایی که در ادامه معرفی می کنیم نه تنها مضحک هستند بلکه بی تاثیر و حتی خطرناک می باشند.

اگر می‌خواهید چهره‌ای شاداب داشته باشید و روند پیرشدن را به تاخیر بیندازید، از سبزی‌های تازه نگذرید. محققان می‌گویند آنتی‌اکسیدان قوی موجود در برخی میوه‌ها و سبزی‌ها از‌جمله جعفری و کرفس، ضدالتهاب است و روند پیری را به‌تاخیر می‌اندازد. این سبزی‌ها واکنش بدنتان به حساسیت‌ها را کم و مثل یک داروی ضد‌التهاب و ضد‌اسپاسم عمل کرده و از ابتلای شما به سرطان‌های مختلف جلوگیری می‌کنند.