هیچ چیز لذت بخش تر از خوردن غذا نیست. البته اگر سالم و مقوی باشد.

رئیس مرکز تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو با پرداختن به علت حرام بودن برخی خوردنی‌ها گفت: ایران در زمینه کارشناسی محصولات حلال از بسیاری از کشورهای دنیا بالاتر هستیم ولی دراین زمینه نیازمند کار علمی بیشتری هستیم.

«نوشابه‌های گاز‌دار» به‌واسطه اسید فسفریک موجود در آن حتی می‌تواند میخ را در خود حل کند یا زنگ‌زدگی‌ها را از بین ببرد اما سؤال این است که «اسید فسفریک» موجود در نوشابه‌ها چه بلایی بر سر اعضای بدن ما می‌آورد.

پیش از این برای شما درباره خوراکی‌های مضر زخم‌های دستگاه گوارشی نوشتیم. این هفته سراغ بهبود دهنده‌ها و مسکن‌های زخم معده و اثنی‌عشر می‌رویم.

روغن ارگانو از گذشته های دور توسط یونانیان باستان به واسطه خواص دارویی خود مورد استفاده قرار می گرفته است.

در دوران بارداری، جنین بسیاری از ذخائر بدن مادر را مصرف می کند و اگر مادر در دوران شیردهی تغذیه نامناسبی داشته باشد، به مرور خصوصاً با زایمانهای مکرر قوایش تحلیل می رود

ادویه ها مزه دهنده هایی برای پخت و پز هستند. بسیاری از خانم ها ادویه های مورد نیاز برای آشپزی را از بازار می خرند، اما برخی از این ادویه ها را می توانید در منزل نیز تهیه کنید تا هم از سلامت و محتویات مواد آن مطلع باشید هم خودتان مزه متفاوتی را به دست آورید.

همان طور که می دانید یکی از عوامل خطر بیماری های قلبی عروقی، کلسترول بالای خون مخصوصاً بالا بودن کلسترول بد خون است.

متخصصان تغذیه توصیه می کنند که افراد برای سلامت بدن و جلوگیری از چاقی، هفت میوه و سبزی کم کربوهیدرات را مصرف کنند.

برای حفظ سلامت بدن می توان با تغییر در ترکیب حتی کیک های شکلاتی آنها را تبدیل به خوراکی های مفید برای بدن کرد.

یک متخصص بیوتکنولوژی ۶ گام کاربردی برای رسیدن به زندگی سالم را تشریح کرد که این گامها شامل ایجاد عادتهای سالم، مصرف نوشیدنیهای سالم، میان‌وعده مناسب، اجتناب از پرخوری، دقت به خوراکیها و مصرف خوراکیهای خوب در طول روز است.

نوشیدن چای با خطر کمتر ابتلا به سرطان و بیماری قلبی، کاهش وزن بهبود یافته، و سیستم امینی قوی‌تر پیوند خورده است. در همین حال، مطالعات مختلف نوشیدن قهوه را به عنوان یک روش بالقوه نه تنها برای مقابله با بیماری پارکینسون، بلکه دیابت نوع ۲، بیماری کبدی، و مشکلات قلبی معرفی کرده اند.

رئیس انجمن ژنتیک ایران گفت: ما 15 سال است که محصولات تراریخته وارداتی را مصرف می کنیم اما در مورد تولید داخلی آنها مخالفت های سازمان یافته شکل گرفته است.

بدون ویتامین ها هیچ واکنشی در بدن رخ نمیدهد. ویتامین ها و مینرالها ترکیبات بدون کالری هستند که در واکنشهای شیمیایی بدن نقش کلیدی دارند. هر یک از این ریز مغذی ها حتی تا صدها واکنش را در بدن مورد تاثیر خود قرار میدهند.

بامیه یکی از منابع ویتامین C به شمار می رود و حدود 36 درصد از نیاز روزانه به این ویتامین را برای بدن تامین می کند. ویتامین C فواید بسیاری برای سلامتی دارد. از جمله مهمترین فواید ویتامین C می توان به تقویت سیستم ایمنی اشاره کرد. به همین دلیل یکی دیگر از خواص بامیه مقابله با عفونت ها, کاهش برخی علائم سرماخوردگی مانند سرفه است.