دستور آشپزی امروز ما به طرز تهیه «سالاد ماکارونی با مرغ و بادام» اختصاص دارد که غذایی با کالری نسبتا بالا برای وعده ناهار است.
به گزارش «بهداشت نیوز» دستور آشپزی امروز ما به طرز تهیه «سالاد ماکارونی با مرغ و بادام» اختصاص دارد که غذایی با کالری نسبتا بالا برای وعده ناهار است. این غذا ظرف مدت تنها ۲۵ دقیقه آماده میشود و میتواند گزینه خوبی برای کسانی باشد که بچههای بدغذا یا لاغری در خانه دارند. برای تهیه این غذا برای ۶ نفر
به یک بسته ۵۰۰ گرمی پاستای صدفی (ترجیحا رنگی)،
۲ قاشق غذاخوری خلال بادام،
۱ قاشق غذاخوری سس خردل،
نصف فنجان مایونز کمچرب،
نصف فنجان ماست بدون چربی و شیرین،
۱قاشق چایخوری فلفل و زیره،
۲ فنجان مرغ بخارپز (خردشده به صورت نگینی)،
نصف فنجان کشمش،
۴ عدد پیازچه خردشده،
نصف فنجان کرفس خردشده و مقداری نمک نیاز داریم.
برای آماده کردن این غذا هم کافی است که ابتدا پاستاهای صدفی را در حد نرم شدن (حدود ۱۵ دقیقه) بجوشانید. خلالهای بادام را ۲ دقیقه تفت دهید تا از حالت خامی دربیایند. حالا ماست و مایونز و سس خردل را با هم مخلوط کنید و تمام مواد جز ماکارونیها را یکی یکی به این سس بیفزایید. در نهایت هم سس را روی پاستاهای آبکششده بکشید.
هر وعده از این غذا حاوی ارزش تغذیهای زیر است: ۴۳۹ کیلوکالری انرژی ۸ گرم چربی ۴۱ میلیگرم کلسترول ۶۹ گرم کربوهیدرات ۲۴ گرم پروتئین ۵۱۵ میلیگرم سدیم ۵۷۷ میلیگرم پتاسیم ۷ گرم فیبر ۲۰ درصد سلنیوم ۱۷ درصد آهن ۱۶ درصد پتاسیم
منبع: سلامتیسم
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.