title

زیره، یکی از گیاهانی است که نه‌تنها به‌عنوان ادویه کاربرد دارد بلکه خواص آن در طب سنتی نیز شناخته شده ‌است. دانه‌های زیره سرشار از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی،‌ فیبرها، ویتامین‌ها و املاح مختلف است. گنجاندن زیره در رژیم غذایی برای بهره‌مندی از خواص متعدد آن بر سلامت بدن بسیار اهمیت دارد.

ادامه مطلب

روغن خردل در تسکین موقت درد بیماران آرتروز موثر است. ماساژ «مفصل متورم» با روغن خردل همچنین می‌تواند به طور موقت توانایی حرکتی بیماران آرتروزی را افزایش دهد.

ادامه مطلب

زعتر یک ادویه بسیار پرکاربرد و مخلوط است که طعمی بی نظیری دارد و در کشورهای عربی بیشتر مصرف میشود. این چاشنی خوشمزه برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است.

ادامه مطلب

مطالعات نشان می دهند که رزماری احتمالا می تواند برخی از رایج ترین اشکال ریزش مو را معکوس کند...

ادامه مطلب

بادرنجبویه با نام علمی Melissa officinalis گیاه دارویی بسیار مفیدی است. گاهی با گیاه بادرشبو و بعضی گیاهن دارویی دیگر اشتباه می شود. برای شناختن این گیاه باید توجه کرد شبیه نعنا است و بوی لیمو دارد.

ادامه مطلب

بسیاری از افراد ترجیح می دهند به جای استفاده از دارو های شیمیایی از دارو های طبیعی و عرقیات گیاهی استفاده کنند، خواص دارو های گیاهی بسیار زیاد است.

ادامه مطلب

چای به خودی خود چندان اثری بر سلامت ندارد، اما با افزودن ادویه‌هایی نظیر زنجبیل، دارچین و هل به آن نه تنها طعم چای بهتر می‌شود که مصرف این ادویه‌ها همراه با چای فواید بی شماری برای سلامت نیز دارد.

ادامه مطلب

فلفل سیاه، خواص بسیار زیادی دارد و به همین دلیل، پیشینیان ما، آن را «پادشاه ادویه‌» نامیده‌اند.   

ادامه مطلب

روغن هسته سنجد یک روغن گیاهی مشهور در عرصه داروسازی به شمار می رود که منبع غنی مواد معدنی، ویتامین های گروه A، E و C است.

ادامه مطلب

یک متخصص طب ایرانی، در خصوص غذاها و نوشیدنی های فصل سرما برای بچه ها، نکاتی را متذکر شد.

ادامه مطلب

عضو پارک علم و فناوری لرستان گفت: آویشن باعث کاهش فشار و چربی خون می‌شود.

ادامه مطلب

زعفران از زمان‌های قدیم در چندین فرهنگ باستانی به دلیل خواص درمانی آن مورد استفاده قرار گرفته است. از رشته‌های کوچک زعفران به دلیل طعم و رنگ آن به طور گسترده به ویژه در ایران در آشپزی استفاده می‌شود، حتی در میهمانی‌ها نیز در ایران پختن پلوی زعفرانی مرسوم است.  

ادامه مطلب

عضو پارک علم و فناوری لرستان گفت: آویشن باعث کاهش فشار و چربی خون می‌شود.

ادامه مطلب

مطالعات جدید محققان نشان می دهد؛ یک گیاه گرمسیری بومی چین ممکن است کلید مبارزه با مشکل جهانی چاقی را دل خود داشته باشد.

ادامه مطلب

عصاره برگ زیتون ممکن است به درمان فشار خون بالا کمک کند. در یک مطالعه در سال ۲۰۱۱، محققان به صورت تصادفی افراد مبتلا به فشار خون را گروه‌بندی کردند تا ۵۰۰ میلی‌گرم عصاره برگ زیتون یا ۱۲.۵ تا ۲۵ میلی‌گرم کاپتوپریل (دارویی برای فشار خون بالا) مصرف کنند.

ادامه مطلب