افزودن فلفل سیاه ممکن است جذب کورکومین را افزایش دهد، اما این کار برای همه ضروری نیست و در افراد مصرف کننده بعضی داروها باید با احتیاط انجام شود.

یک محقق طب سنتی با تأکید بر رعایت اصول تغذیه‌ای متناسب با فصل، گفت: افراد بهتر است در فصل سرد غذاهای گرم مصرف کنند و از خوردن غذاهای بسیار سرد پرهیز داشته باشند، همچنین در صورتی که از خوراکی‌های سرد استفاده می‌کنند، همراه کردن آن‌ها با مواد غذایی گرم، از جمله توصیه‌هایی است که در طب سنتی مطرح می‌شود.

 یک متخصص طب ایرانی گفت: برای حفظ رطوبت و گرمای متعادل بدن، استفاده از مواد غذایی مناسب این فصل مانند انجیر، مویز، بادام درختی، قاووت بادام با شکر، پسته و شکر، توت و شکر، شیره انگور، گلابی، سیب شیرین و انار شیرین توصیه می‌شود.

زنجبیل دارای ترکیبات زیست‌فعالی مانند جینجرول‌ها و شوگائول‌هاست که خواص آن‌ها در مطالعات آزمایشگاهی و بالینی بررسی شده‌اند. با این حال، وجود یک ترکیب فعال در گیاه به‌تنهایی به معنای اثبات اثر درمانی آن در تمام شرایط نیست.

گل گاوزبان از گیاهان شناخته‌شده در طب سنتی ایرانی است که سال‌ها برای کمک به آرامش، کاهش تنش‌های روزمره و بهبود کیفیت خواب مورد استفاده قرار گرفته است. این گیاه که اغلب به شکل دمنوش مصرف می‌شود، به دلیل رنگ و عطر خاص خود جایگاه ویژه‌ای در میان نوشیدنی‌های سنتی ایرانی دارد؛ اما برخلاف تصور رایج، طبیعی بودن یک گیاه به معنای بی‌خطر بودن آن برای همه افراد نیست. برخی گونه‌های گل گاوزبان ممکن است حاوی ترکیباتی باشند که برای کبد زیان‌آورند و تفاوت میان گونه‌های گیاهی نیز اهمیت زیادی دارد. آشنایی با محدودیت‌های مصرف، احتمال تداخل دارویی و نکات ایمنی می‌تواند از مصرف ناآگاهانه این گیاه جلوگیری کند.

آویشن از گیاهان معطر و پرکاربرد در طب سنتی ایرانی است که از گذشته برای تسکین برخی ناراحتی‌های تنفسی و گوارشی مورد توجه قرار گرفته است. ترکیبات معطر این گیاه، به‌ویژه تیمول و کارواکرول، در پژوهش‌های مختلف بررسی شده‌اند و برخی فرآورده‌های استانداردشده آویشن نیز برای تسکین سرفه کاربرد دارند. با این حال، مصرف دمنوش خانگی آویشن با داروهای گیاهی استاندارد یکسان نیست و نمی‌توان از این گیاه انتظار درمان قطعی عفونت‌ها یا بیماری‌های تنفسی را داشت. آشنایی با کاربردهای احتمالی، شیوه مصرف و موارد احتیاط می‌تواند به استفاده آگاهانه‌تر از این گیاه پرطرفدار کمک کند.

خاکشیر یکی از دانه‌های گیاهی پرکاربرد در فرهنگ غذایی و طب سنتی ایرانی است که به‌ویژه در روزهای گرم سال، به شکل نوشیدنی مصرف می‌شود. این دانه گیاهی به دلیل توانایی جذب آب و ایجاد بافت لعاب‌دار، در برخی توصیه‌های سنتی برای کمک به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و رفع یبوست مورد توجه قرار گرفته است. با این حال، خواص خاکشیر نباید فراتر از شواهد علمی موجود تفسیر شود و مصرف آن نیز برای همه افراد و در تمام شرایط یکسان نیست. آشنایی با شیوه صحیح آماده‌سازی، میزان مصرف متعادل و موارد احتیاط می‌تواند به استفاده آگاهانه‌تر از این ماده غذایی کمک کند.

بهار نارنج از گیاهان شناخته‌شده در فرهنگ ایرانی است که عطر دلپذیر آن در تهیه دمنوش‌ها و فرآورده‌های سنتی کاربرد فراوانی دارد. در طب سنتی ایرانی، از شکوفه‌های درخت نارنج برای کمک به آرامش و کاهش تنش‌های روزمره استفاده شده است؛ با این حال، بررسی علمی خواص این گیاه نشان می‌دهد که میان کاربردهای سنتی و اثربخشی اثبات‌شده پزشکی تفاوت وجود دارد. آشنایی با شیوه صحیح مصرف، محدودیت‌های احتمالی و تداخلات دارویی به افراد کمک می‌کند تا با آگاهی بیشتری از این گیاه معطر استفاده کنند و از باورهای اغراق‌آمیز درباره درمان بیماری‌ها فاصله بگیرند.

یک متخصص طب ایرانی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران به مناسبت «روز جهانی تخم‌مرغ»، با تشریح ارزش‌های کم‌نظیر تغذیه‌ای این ماده غذایی، بر نقش مؤثر آن در حفظ توده عضلانی، تکامل سیستم عصبی جنین و محافظت از بینایی در برابر آسیب‌های ناشی از کار با نمایشگرها تأکید کرد.

زیره از ادویه‌هایی است که در طب سنتی برای کمک به هضم غذا و کاهش برخی ناراحتی‌های گوارشی مورد استفاده قرار گرفته است. اگرچه شواهد علمی درباره فواید آن محدود است، افزودن مقدار معمول زیره به غذا برای بسیاری از افراد می‌تواند راهی ساده برای بهره‌مندی از عطر و طعم آن باشد.

گل‌گاوزبان از گیاهان شناخته‌شده در طب سنتی ایران است و به‌طور سنتی برای آرامش و کمک به خواب مصرف می‌شود. با این حال، طبیعی بودن این گیاه به معنای بی‌خطر بودن مصرف مداوم آن نیست و برخی افراد باید در مصرف آن احتیاط کنند.

عسل از شناخته‌شده‌ترین مواد طبیعی در طب سنتی است و سال‌ها برای تسکین سرفه و ناراحتی گلو مورد استفاده قرار گرفته است. شواهد علمی نیز نشان می‌دهد عسل می‌تواند در برخی افراد به کاهش سرفه کمک کند، اما جایگزین درمان علت اصلی بیماری نیست.

دارچین یکی از ادویه‌هایی است که از گذشته در طب سنتی مورد استفاده بوده و امروزه نیز پژوهش‌هایی درباره تأثیر ترکیبات آن بر سلامت انجام شده است. با این حال، مصرف دارچین نباید جایگزین درمان‌های پزشکی یا داروهای تجویزشده شود.

نعناع از گیاهان شناخته‌شده در طب سنتی است که از گذشته برای کمک به مشکلات گوارشی مورد استفاده قرار می‌گرفته است. برخی شواهد علمی نیز درباره ترکیبات نعناع و روغن نعناع وجود دارد، اما مصرف آن برای همه افراد مناسب نیست.

زنجبیل قرن‌هاست در طب سنتی برای مشکلات گوارشی و برخی ناراحتی‌های روزمره مورد استفاده قرار می‌گیرد. امروزه نیز درباره ترکیبات فعال آن پژوهش‌های مختلفی انجام شده است، هرچند دمنوش زنجبیل را نباید جایگزین درمان پزشکی دانست.