title

ارده اشتها را کاهش می‌دهد البته از این خاصیت می‌توان در رژیم‌های کاهش وزن برای سردمزاجان بهره برد؛ افراد برای لاغری می‌توانند یک ساعت پیش از وعده غذایی از روغن ارده کنجد به‌میزان یک یا دو قاشق بخورند با این کار اشتها کم می‌شود.

ادامه مطلب

مصرف بیش از حد کربوھیدرات ھا می تواند به تخریب کلاژن و فیبر موجود در پوست منجر شود.

ادامه مطلب

برخی مواد غذایی در اثر گرم شدن مجدد، تغییر ماھیت داده و ارزش غذایی شان دستخوش تغییرات اساسی می شود.

ادامه مطلب

مردانی که وارد دوران بزرگسالی می‌شوند و در آستانه‌های ورود به دوره‌های سنی بعدی قرار می‌گیرند، دیگر نباید از خوراکی‌ها و هله‌هوله‌هایی مانند سیب‌زمینی سرخ‌کرده، چیپس سیب‌زمینی و کیک‌های صنعتی استفاده کنند. این محصولات با روغن‌های ناسالم تهیه می‌شوند یا حاوی مقدار زیادی از مواد قندی هستند. درنتیجه مصرف آن‌ها توسط مردان، مساوی است با افزایش خطر مواجهه با حمله‌های قلبی، افزایش وزن سریع و اختلال در دستگاه گوارش.

ادامه مطلب

‌یکی از مطالعات اخیر تایید کرده است که جویدن طولانی‌تر غذا و وقفه انداختن بین لقمه‌های غذا، میزان کالری‌های مصرفی را کاهش می‌دهد و درنتیجه به کاهش وزن مطلوب کمک می‌کند. یافته‌های این مطالعه تایید کرده‌اند که الگوهای فتاری مربوط به غذا خوردن آهسته، یعنی استفاده نکردن از خوراکی‌های مختلف پس از شام و همچنین نخوردن غذا در ساعات نزدیک به خواب شبانه، به دو نتیجه مهم منجر می‌شوند: کاهش میزان چاقی و کوچک‌تر شدن اندازه دور کمر.

ادامه مطلب

مصرف برخی از غذاهای پرکالری سرشار از مواد مغذی نه تنها شما را چاق نمی کند بلکه راهی برای جلوگیری از ابتلا به شرایط خطرناک پزشکی است.

ادامه مطلب

مطالعات نشان می‌دهد رژیم غذایی DASH که سال‌ها به عنوان بهترین رژیم برای مبارزه با انواع سرطان، سکته مغزی، بیماری های قلبی، نارسایی قلبی، سنگ کلیه، دیابت و کاهش وزن انتخاب می‌شود، در پیشگیری از بروز افسردگی نیز بسیار موثر است.

ادامه مطلب

خیلی از افراد در آستانه‌ی سال نو تصمیم می‌گیرند رژیم غذایی سالم را شروع کنند و کلا عادت سالم خوری را در پیش بگیرند، حالا چه کم کردن کربوهیدراتها باشد و چه خوردن پروتئین بیشتر و یا در پیش گرفتن رژیم غذایی خاص. به هر حال این خودش یک چالش است!

ادامه مطلب

افرادی که فعالیت بدنی متوسطی در طول روز دارند و هم چنین به صورت منظم ورزش می کنند، از سلامت عمومی بیشتری نسبت به افراد دیگر برخوردارند.

ادامه مطلب

باید دانست غذاهای گرم و تر در رفع ناباروری‌ها و ناتوانی‌های جنسی موثر است؛ حلواى زردک افزایش‌دهنده قدرت باروری و تقویت‌کننده قوای جنسی است.

ادامه مطلب

پوکی استخوان معمولاً به تدریج پیشرفت می‌کند و هیچ علامتی از خود بروز نمی‌دهد که با مصرف برخی مواد غذایی می‌توان این عارضه را کنترل کرد.

ادامه مطلب

مرتب مسواک می‌زنید، نخ دندانتان ترک نمی‌شود، به‌موقع می‌روید نزد دندان‌پزشک و ویزیت می‌شوید؛ اما هیچ می‌دانستید که برای دستیابی به یک لبخند زیبا این کارها کافی نیست؟ بله، فرمول تغذیه‌ای خاصی را هم باید رعایت کنید. چه فرمولی؟ توصیه‌های این صفحه را بخوانید.

ادامه مطلب

مغز شما مهم‌ترین اندام بدنتان است؛ ضربان قلب و تنفس ریه‌ها را حفظ می‌کند و عامل عملکرد تمام سیستم‌های بدنتان است. برای همین حفظ عملکرد بهینه‌ی مغز به‌واسطه‌ی تغذیه‌ی سالم مهم است. برخی از غذاها تأثیر منفی بر مغز دارند، حافظه و خلق و خو را تحت تأثیر قرار داده و ریسک زوال عقل را افزایش می‌دهند.

ادامه مطلب

رنگ‌های سلامت بخش کاروتنوئیدها آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که دارای انواع مختلفی مانند بتاکاروتن، آلفا کاروتن، لیکوپن و گزانتوفیل می‌باشند. بتاکاروتن و آلفاکاروتن مسئول رنگ نارنجی هویج، لیکوپن مسئول رنگ قرمز گوجه فرنگی و آستاگزانتین نیز عهده‌دار رنگ قرمز یا صورتی ماهی سالمون است...

ادامه مطلب

با استفاده از مکمل‌های ویتامین می‌توان راه ساده‌ای برای درمان اختلالات اضطراب و استرس پیدا کرد.

ادامه مطلب