کالری و کربوهیدرات پایین یکی از مزایای مصرف قارچ است. اما این سبزی منبع غنی از ویتامین­ها و املاح محسوب می­شود که در دوران شیوع کروناویروس به بهبود ایمنی بدن کمک می کند. قارچ را می­توان بخارپز یا خام در انواع سالاد یا غذا استفاده کرد.

کارشناسان تغذیه باور دارند که شیر گوسفند نسبت به شیر گاو، بوفالو و بز، در چندین زمینه مختلف بهتر است. در این مقاله به بررسی خواص شیر گوسفندی می‌پردازیم.

شب یَلدا یا شب چلّه بلندترین شب سال در نیم‌ کره شمالی زمین است. این شب به زمان غروب آفتاب از30 آذر تا طلوع آفتاب در 1 دی اطلاق می‌شود، ایرانیان و بسیاری از دیگر اقوام آن را مبارک می‌دارند و این شب را جشن می گیرند. این شب درنیم‌کره شمالی با انقلاب زمستانی مصادف است و به همین دلیل از آن شب به بعد طول روز بیشتر و طول شب کوتاه‌تر می‌شود.

آش انار برخلاف آش‌های دیگر مثل آش رشته و شله‌قلمکار بسیار سبک است در نتیجه در کنار سایر خوراکی‌های شب یلدا به راحتی می‌توانید از آن استفاده کنید.

یک متخصص تغذیه، با اشاره به عوامل موثر در بالا رفتن چربی خون و بروز انواع بیماری های، به ارائه راهکارهای تغذیه ای مناسبی برای کاهش چربی خون پرداخت.

مسئول بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، داشتن یک برنامه غذایی مناسب، فعالیت بدنی و مدیریت استرس را، از مهم ترین نکات پیشگیری از ابتلا به کرونا دانست.

مصرف کدو حلوایی برای سلامت چشم، پوست، قلب، ریه ها، کبد، کلیه، مثانه و دیگر اندامهای داخلی بدن مفید بوده و به حفظ سلامتی کمک شایانی می‌کند.

رییس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: در طول زندگی روزمره معمول، برخی از افراد وقت لازم برای تهیه غذاهای خانگی را ندارند. با توجه به این که در دوره قرنطینه خانگی مدت زمان طولانی در خانه هستید، می توانید غذاهایی که تاکنون به دلیل نداشتن وقت، تهیه نکرده اید را آماده نمایید. بدین منظور. می توان به بسیاری از دستور العمل های تهیه غذاهای سالم و خوشمزه از طریق اینترنت دسترسی پیدا نمود.

بدن برای فرآیندهای بیولوژیکی مختلف به چربی رژیم غذایی نیاز دارد. بدون چربی، زندگی سالمی نخواهید داشت.

قبل از خواب بیشتر مراقب خورد و خوراک خود باشید و هر غذایی را نخورید که می تواند دردسر ساز شود

درست‌کردن نان در خانه هرچند سختی‌های خاص خودش را دارد، اما لذتی دارد که قابل مقایسه با پخت دیگر غذاها نیست.

اگر دچار کاهش گلبول‌های قرمز شده اید و علایم کم خونی دارید از چغندر و هویج استفاده کنید.

یک مشاور تغذیه و رژیم درمانی از بی تاثیر بودن مصرف شیرینی جات به منظور رفع گرسنگی خبر داد.

در این مطلب با علایمی آشنا می‌شوید که می‌تواند شما را از کمبود ویتامین D آگاه کند.

متخصصان تغذیه معتقدند سیر با وجود فواید زیادی که برای سلامتی دارد، عوارض برخی بیماری‌ها را تشدید می‌کند.