همانطور که از میانه‌های پاییز گذر می‌کنیم و به زمستان نزدیک می‌شویم، بدن ما برای قوی و سالم ماندن به یک لایه محافظ اضافی نیاز دارد. یکی از بهترین راه‌ها برای تقویت ایمنی بدن در این فصل، مصرف نوشیدنی‌های آرام بخش، گرم و خوشمزه بر پایه شیر است.

کافئین جذب بالایی در بدن دارد و تأثیرات فوری آن معمولاً در عرض ۵ تا ۳۰ دقیقه از مصرف نمایان می‌شود و نوشیدن تنها یک جرعه می‌تواند کافی باشد. این تأثیرات شامل افزایش فعالیت دستگاه‌های تنفسی و قلبی عروقی، تقویت آمادگی شناختی و افزایش شادابی بدنی می‌شود.

کمبود برخی مواد در بدن ما از طرفی و مصرف نا آگاهانه و بسیار مواد غذایی مضر از طرف دیگر در خستگی , افسردگی و... موثر است که با برنامه ی غذایی درست میتوان این مشکل را برطرف کرد.

مهم است که مراقب میزان مصرف قند باشید و سعی کنید مصرف قندهای افزودنی در رژیم غذایی خود را محدود کنید. انجمن قلب آمریکا مصرف حداکثر ۱۰۰ کالری (حدود ۲۵ گرم یا ۶ قاشق چای‌خوری) قند در روز را برای زنان و حداکثر ۱۵۰ کالری (حدود ۳۷.۵ گرم یا ۹ قاشق چای‌خوری) قند در روز را برای مردان توصیه می‌کند.

یکی از بهترین روش ها که به کاهش قند خون کمک قابل توجهی می کند استفاده از سبزی و صیفی هایی است که برای بهبود دیابت عالی هستند.

بسیاری علاقه دارند به جای خرید شکلات، این ماده خوراکی شیرین و دوست داشتنی را در خانه درست کنند. اگر شما هم از این دسته افراد هستید برایتان جالب توجه خواهد بود که راه‌های ساده‌ای برای بررسی اینکه آیا شکلات‌هایی که درست کرده‌اید برای خوردن بی خطر هستند یا خیر وجود دارد.

سرطان یکی از خطرناک ترین بیماری ها در دنیا شناخته شده اما بسیاری از افراد نسبت به خوراکی های ضد سرطان که بهترین روش برای مقابله با سرطان است، بی توجه هستند.

درست کردن یک کاسه سوپ مرغ برای عزیزان هنگام بیماری قرن‌ها است در سراسر جهان رایج است و امروزه بسیاری از افراد از هر نسل و فرهنگی از فواید سوپ مرغ آگاه‌اند.

«لیمو ریزمعدنی‌هایی به آب اضافه می‌کند و این امر وضعیت آب‌رسانی بدن راــ که در ماه‌های سرد بسیار دشوار است‌ــ افزایش می‌دهد»

با افزایش سن طبیعی است که سلامت مغز هم کاهش پیدا کند؛ از همین رو حفظ سلامت مغز بعد از ۵۰ سالگی برای رفاه کلی و افزایش طول عمر باکیفیت ضروری است.

نان یکی از مهمترین مواد غذایی در سبد تغذیه ای خانواده ها است و به دلیل قابل دسترس بودن بیشترین استفاده را دارد .آیا شما در مصرف نان زیاد روی میکنید؟

مصرف غذاهای لبنی مانند شیر کم چرب یا بدون چربی، ماست و پنیر برای داشتن تغذیه مناسب ضروری است. یک رژیم غذایی متعادل شامل انواع مواد غذایی لبنی برای دریافت مواد مغذی ضروری، جهت حفظ سلامت روده و عملکرد سیستم ایمنی و بهینه‌سازی سلامت کلی مهم است.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی مصرف برخی مواد غذایی را باعث تقویت سیستم ایمنی، تنفسی، گوارشی و قلبی و کاهش آسیب‌های ناشی از آلاینده‌ها در بدن عنوان کرد.

در ادامه این مطلب به فواید عادت به نوشیدن این مخلوط اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از: 1. افزایش جذب آنتی‌اکسیدان‌ها لیموترش سرشار از ویتامینC است که آنتی‌اکسیدان قوی برای محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محسوب می شود. افزودن لیموترش می‌تواند جذب آنتی‌اکسیدان‌های چای سبز را افزایش دهد. در واقع، ویتامینC لیموترش در حفظ پلی‌فنول‌های مفید چای سبز مانند کاتچین‌ها موثر است که به بهبود جذب در بدن کمک می‌کند. کاتچین‌ها به‌خصوص در محافظت از سلامت قلب و عروق نقش دارند. 2. تقویت سیستم ایمنی چای سبز با لیموترش نوشیدنی است که تاثیر مضاعف بر محافظت در برابر عفونت‌ها دارد. خواص ضدالتهابی و ضدباکتریایی چای سبز قدرت دفاعی بدن را تقویت می‌کند و از طرفی، ویتامینC لیموترش که برای عملکرد مطلوب سیستم ایمنی ضروری است، به تولید گلبول‌های قرمز کمک می‌کند. 3. بهبود عملکرد دستگاه گوارش لیموترش منبع غنی از فیبرهاست که نقش اساسی بر عملکرد دستگاه گوارش دارند. فیبرها به تنظیم حرکات روده‌ها کمک کرده و از یبوست پیشگیری می‌کنند. به‌علاوه، کاتچین‌های چای سبز موجب تحریک آنزیم‌های گوارشی می‌شود، التهاب را کاهش می‌دهد و از معده محافظت می‌کند. البته می‌توان کمی زنجبیل نیز به این ترکیب اضافه کرد. زنجبیل نیز خواص فراوانی برای بهبود عملکرد سیستم گوارش دارد و به‌خصوص بر ترشح صفرا اثر مثبتی خواهد داشت. 4. تسهیل کاهش وزن خاصیت چربی‌سوزی چای سبز مزیت این نوشیدنی برای کسانی است که قصد کاهش وزن دارند. EGCG یکی از کاتچین‌های موجود در چای سبز است که متابولیسم را تحریک کرده و به کاهش تجمع چربی در بدن کمک می‌کند. از طرفی لیمو ترش نیز در حذف چربی‌های بدن موثر است. البته ترکیب چای سبز و لیموترش راهکار مفیدی برای کاهش وزن نیست و این توصیه در کنار تغذیه سالم و متنوع همراه با ورزش کافی موثر خواهد بود.

با افزایش سن طبیعی است که سلامت مغز هم کاهش پیدا کند؛ از همین رو حفظ سلامت مغز بعد از ۵۰ سالگی برای رفاه کلی و افزایش طول عمر باکیفیت ضروری است. پیروی از یک رژیم غذایی سرشار از مواد مغذی و داشتن فعالیت‌های تحریک‌کننده ذهنی راه‌های مناسبی برای حفظ سلامت مغز در کهنسالی هستند.