شکر یا قند با مزه شیرینش که برای تقریبا همه افراد مطبوع است، به همه نوع غذا و نوشیدنی افزوده می‌شود، اما مصرف بیشش از حد آن هم به بیماری‌های مانند چاقی و دیابت می‌انجامد

رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و بهداشت عمومی اداره‌کل دامپزشکی استان زنجان‌ گفت: رنگ‌ گوشت قرمز باید روشن و طبیعی بوده و به تیرگی متمایل نشده‌ باشد.

متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با اشاره به این‌که برنج پخته بیرون از یخچال به دلیل رطوبت فراوان شرایط بسیار مناسبی برای رشد باکتری دارد، گفت: در صورت نگهداری در دمای بالای پنج درجه، برنج خیلی زود خراب می‌شود.

نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که روغن زیتون فوق بکر به محافظت از مغز در برابر زوال شناختی کمک می‌کند. این روغن باعث کاهش تشکیل پروتئین در مغز می‌شود که با آلزایمر مرتبط است.

 کیسه صفرا اندامی در بدن شماست که صفرا را ذخیره و آزاد می کند. صفرا به فرآیند گوارش کمک می کند. اگرچه یک اندام کوچک است، اما مشکلات کیسه صفرا می تواند دردناک باشد. در حالی که هیچ غذای خاصی وجود ندارد که کیسه صفرا شما را سالم نگه دارد و عملکرد آن را حفظ کند، یک سبک زندگی سالم و یک رژیم غذایی غنی از میوه ها و سبزیجات برای سلامت کیسه صفرا توصیه می شود.

فلفل قرمز چیلی حاوی ماده‌ای به نام کپسایسین است که مزه تندی را به فلفل داده است؛ فلفل چیلی علاوه بر مزه خوبی که به ظرف غذا اضافه می‌کند، دارای مزیت‌های سلامتی بی‌شماری نیز است.

چای شیرین مضراتی دارد که در اینفوگرافیک زیر می‌خوانید.

برخی متخصصان تغذیه معتقدند که درست غذا خوردن به سلامت روان کمک می‌کند. ۵ قانون زیر می‌تواند به شما برای سلامت روان کمک کند.

معاون آموزشی و پژوهشی سازمان اورژانس کشور نسبت به عوارض خطرناک مسمومیت با قارچ های سمی هشدار داد.  

بهترین نوشیدنی ها در روزه داری

ترک مصرف نان برای بسیاری از ما کار دشواری است، اما این کار فواید زیادی برای سلامت ما دارد که در این مطلب می‌خوانید.

جعفری از سبزی‌های بسیار مفید است و خواص زیادی برای بدن دارد. در این مطلب به خواص سبزی جعفری اشاره می‌کنیم.

نتایج تحقیقات پژوهشگران نشان می‌دهد مصرف غذاهای پرچرب می‌توانند ضریب هوش را تنها در ۹ روز کاهش دهد.

بهتر است برای داشتن حس سیری طولانی‌تر و جلوگیری از بیماری‌های معده ناشی از گرسنگی و جلوگیری از مصرف دو برابر غذا در وعده‌های سحر و افطار موارد زیر را رعایت کنیم.

التهاب مزمن منجر به افزایش خطر بیماری‌هایی مانند دیابت و بیماری‌های قلبی می‌شود؛ بنابراین توصیه می‌شود از رژیم غذایی ضد التهابی بهره ببرید.