محققان انستیتوی علوم و فناوری پیشرفته کره جنوبی نوعی مولکول ساخته شده از چربی موسوم به tetrahydrobiopterin را شناسایی کردند که از طریق تحریک مغز به صدور فرمان توقف خوردن، رفتارهای غذایی را کنترل می‌کند.

بایدها و نبایدها یا اما و اگرهای مختلفی درباره مصرف حبوبات وجود دارند که سعی کرده‌ایم به طرح مهم‌ترین موارد آن‌ها بپردازیم.

کمردرد مشکل شایعی است که بسیاری از افراد در طول زندگی خود با آن روبرو می‌شوند و به دنبال راهی برای تسکین این درد می‌گردند.

در میان مبتلایان به چاقی، کسانی هم هستند که باید برای رسیدن به وزن ایده آل خود، نسبت به افزایش وزن اقدام کنند.

یک متخصص تغذیه و رژیم غذایی عنوان کرد: به افراد توصیه می‌شود در روزهای آلوده لبنیات، میوه، سبزیجات، مایعات، مواد حاوی فیر، امگا3 و ضد التهابی به مقدار فراوان مصرف کنند.

شاید برای کنترل هوس غذا خوردن و جلوگیری از پرخوری نیاز به دریافت برخی مکمل های غذایی داشته باشید.

بیماری پارکینسون یک بیماری پیشرونده عصبی است. پیشرونده (یا دژنراتیو) به معنی آن است که معمولاً در طول زمان بدتر می‌شود و عصبی یعنی که بر سیستم اعصاب تأثیر می‌گذارد.

همه ما انسان‌ها مایلیم عمری طولانی همراه با سلامتی را تجربه کنیم و نمی‌خواهیم زود از دنیا برویم. یکی از راه‌های رسیدن به این هدف، کنترل آن چیزی است که مصرف می‌کنیم و دقت در رژیم غذایی است که هر روز ما را می‌سازند.

به طور کلی، بزرگسالان در مقایسه با دیگر گروه‌های سنی تمایل بیشتری نسبت به مصرف شکر نشان می‌دهند، بنابراین کاهش و یا حذف شکر از رژیم غذایی آن‌ها می‌تواند کاری دشوار باشد.

محققان دریافتند بین رژیم غذایی سالم و سلامت روان در کودکان ارتباط وجود دارد.

مدیر کل فرآورده های غذایی سازمان غذا و دارو گفت: منشا همه ژلاتین‌ها در کشور قابل شناسایی است و ژلاتین خوکی نداریم.

حبوبات خیس‌شده را قبل از پختن داخل دستمال نخی بریزید و آن‌ها را کمی مالش دهید تا بتوانید پوست‌شان را جدا کنید. جدا کردن پوست حبوبات تا حد زیادی باعث کاهش نفخ آن‌ها می‌شود.

بسیاری از فروشگاه‌ها و مغازه‌ها حدودا یک هفته زودتر از شب یلدا شروع به فروش محصولات خودشان می‌کنند، اما اگر شما مجبور هستید که خوراکی‌های مورد نیازتان را زودتر تهیه کنید، پس از رسیدن به خانه حتما این محصولات خریداری‌شده را دور از دسترس قرار بدهید.

معاون فنی و عملیاتی اورژانس تهران گفت: با افزایش آلودگی هوای تهران، اورژانس نیز تدابیر ویژه‌ای برای ارائه خدمات به افرادی که دچار مشکلات تنفسی می‌شوند، در نظر گرفته است.

خورشت خلال بادام غذایی بسیار مقوی است که برای کودکان در سن رشد و به‌ویژه کودکان کم‌وزن کاملاً مناسب است.