کارشناس بهداشت مواد غذایی هشدار داد: در لیست رنگ های مجاز بعضی از رنگ های شیمیایی وجود دارند؛ هزاران نوع ماده رنگی موجود است که بیشتر آنها برای استفاده در مواد غذایی سمی و سرطان زا شناخته شده اند.
ادامه مطلب

کارشناس بهداشت مواد غذایی هشدار داد: در لیست رنگ های مجاز بعضی از رنگ های شیمیایی وجود دارند؛ هزاران نوع ماده رنگی موجود است که بیشتر آنها برای استفاده در مواد غذایی سمی و سرطان زا شناخته شده اند.
ادامه مطلبرئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران گفت: در دامداریها برای درمان یا دور کردن آلودگی دام از آنتیبیوتیک استفاده میکنند که طبیعتاً این دارو وارد شیر آنها میشود.
ادامه مطلبحمام کردن یا دوش گرفتن پس از شام میتواند در فرآیندهای هضم تداخل ایجاد کند. وقتی که پس از شام سریعا به حمام میروید، دمای بدن را کاهش میدهید و گردش خون در معده را ضعیف میکنید.
ادامه مطلبخوردن بسیاری از خورای ها می تواند باعث ایجاد احساس سیری در افراد می شود.
ادامه مطلبکربوهیدراتها، معروفترین درشت مغذی هستند که اخیراً در زمینهی کاهش وزن، مورد حمله قرار گرفتهاند! البته ممکن است واقعیتهایی در این شهرت منفی نهفته باشد، اما همهی کربوهیدراتها تأثیر یکسانی بر بدن ندارند. کربوهیدراتهای سادهای چون قند و غلات فرآوری شده بهراحتی توسط بدن تجزیه میشوند.
ادامه مطلبمسلماً آب رفته را نمیتوان به جوی برگرداند اما میتوان تا حدودی از طریق بعضی از مواد غذایی و نوشیدنی ھا، اثرات مخرب پرخوری و بدخوری رو کاھش داد و رمق رو به بدن برگرداند.
ادامه مطلبشیر تازه مقوی, چاقکننده و رشددهنده است, برای اطفال، افراد در حال رشد، بیماران، افراد مسن و زنان باردار توصیه میشود, شیر به دلیل رطوبتی که دارد به ایجاد حجم در بدن کمک میکند و مصرف شیربرنج به طولانی شدن عمر و خوش رنگشدن پوست و چهره کمک میکند.
ادامه مطلبدستیار تخصصی طب ایرانی گفت: نوشیدن شربتی از شیره انگور با اندکی زعفران از مکملهای مناسب برای افراد درگیر هموغم و کسانی است که از غضب شدید رنج میبرند, شیره انگور حاوی ویتامینهای A، B، C و املاحی چون آهن، منیزیم، فسفر و مقداری کلسیم است.
ادامه مطلبچاقی شکمی با محاسبه دور کمر مشخص می شود و دور کمر بین ۹۰ تا ۹۵ سانتی متر و بالاتر نشان دهنده ابتلا به این عارضه است.
ادامه مطلبمدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: در شرایط آلودگی هوا، همه گروه های سنی آسیب پذیر هستند و رعایت توصیه های تغذیه ای در این شرایط به سلامت مردم و کاهش عوارض آلودگی هوا کمک می کند.
ادامه مطلباگرچه زنجبیل جزو گیاهان دارویی پرخاصیت و مفید برای پیشگیری و مقابله با بسیاری از بیماریها و مشکلات جسمی است اما برخی افراد به دلیل شرایط ویژهای که دارند باید از مصرف آن پرهیز کنند.
ادامه مطلبمرزنگوش یکی از عصارههای گیاهی بسیار آرامشبخش و معطر است که در تسکین گرفتگیها، بسیار مؤثر است.
ادامه مطلبمطمئن شوید که سبزیهای خشکِ مورد استفاده، خیلی قدیمی نباشند؛ همچنین آنها را در ظروف تاریک و دربسته نگهدارید؛ زیرا هوا و نور هر دو سبب کهنه شدن سریع سبزیها میگردند.
ادامه مطلبگزنه سرشار از سیلیس و بور است که نقش موثری در پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان دارد.
ادامه مطلبویتامین دی برای حفظ سلامت و استحکام استخوان ها و ساختار اسکلتی ضروری است ضمن این که میزان جذب کلسیم در بدن را افزایش می دهد، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و راهی برای کاهش التهاب در بدن است.
ادامه مطلب