فست‌فود، واژه‌ای است که این روزها در خیابان‌ها و تابلوی مغازه‌ها و رستوران‌ها بسیار به چشم می‌خورد، گویی چنین رستوران‌هایی حکم سونامی برای ایران پیدا کردند، طبیعتاً چنین سونامی‌ای فرهنگ و سنت‌های غذایی و در نهایت سلامت جسمانی را در امان نمی‌گذارد.

پوره سیب زمینی یکی از غذاهای کمکی نوزادان در 7 تا 8 ماهگی است که می توان با شیر پاستوریزه، شیر خشک یا شیر مادر تهیه کرد. در این مقاله با طرز تهیه پوره سیب زمینی برای نوزاد به 2 روش آشنا خواهید شد.

عسل خام حاوی حدود 22 اسید آمینه، 31 ماده معدنی متفاوت و طیف وسیعی از ویتامین ها و آنزیم هاست. اگر می خواهید مطمئن شوید که از تمام مزایای سلامتی عسل بهره مند می شوید باید عسل خام را انتخاب کنید.

اطلاعات غلط بسیاری در مورد رژیم غذایی و سلامتی وجود دارد و گاهی اوقات تشخیص دادن حقایق از باورهای غلط می‌تواند بسیار سخت باشد. در اینجا درباره‌ی ۶ مورد از باورهای غلط رژیم غذایی صحبت می‌کنیم و حقایق مربوط به هرکدام را بیان می‌نماییم.

به جز مسواک زدن و نخ دندان کشیدن، چیزهای مهم دیگری هستند که به سالم بودن دهان و دندان کمک می کنند، مانند غذایی که می خورید.

خواص اکسیداتیو قندهای موجود در خوراکی‌های شیرین می‌تواند شکل‌گیری انواع جوش‌ها و آکنه‌ها را تحریک کند.

چای سبز حاوی مقدار زیادی از یک آنتی‌اکسیدان قوی به نام کاتچین است. محققان به این نتیجه رسیده‌اند که کاتچین می‌تواند از بدن در مقابل بعضی از سرطان‌ها، ازجمله سرطان کبد، محافظت کند.

بیوتین یکی از ویتامین هایی است که در رشد مو ها تاثیر بسیاری دارد. در این مقاله به شما مواد غذایی سرشار از بیوتین را معرفی می کنیم که می تواند در رشد مو هایتان موثر باشد.

پاستیل؛ اسنکی است که بعنوان بدون چربی، بدون مواد نگه دارنده و محتوی 100 درصد ویتامین سی با میوه های طبیعی برچسب می‌خورد و کاملا سالم به نظر می‌رسد! اما در واقع این گونه نیست.

در طول زمان، مصرف مداوم قند منجر به بیماری دیابت می‌شود. نکته مهم این است که بسیاری از مردم متوجه نمی‌شوند که در معرض دیابت هستند، یک اپیدمی‌ که «آمادگی دیابت» نامیده می‌شود.

کنار گذاشتن شام باعث ایجاد اختلال خواب می‌شود و درنهایت کاری میکند که فرد در روز بعدی به پُرخوری روی بیاورد و رفتار غذایی کاملا غلطی را از خودش نشان بدهد.

یکی از مطالعات اخیر نشان می‌دهد که مصرف نوشابه‌های شیرین در کنار برگر یا مرغ سوخاری واقعا می‌تواند بدن را در شرایط افزایش وزن شدیدتر قرار بدهد.

متخصص تغذیه در خصوص مواد غذایی که می‌توان با مصرف آن‌ها سوخت و ساز بدن را افزایش داد توضیحاتی ارائه کرد.

کم خونی مگالوبلاستیک از مهمترین انواع کم خونی است که در بیشتر موارد به دلیل کمبود اسید فولیک یا ویتامین B12 بروز کرده و البته کمبود سایر ویتامین‌ها نیز می‌تواند موجب کم خونی مگالوبلاستیک شود.

درست است که میوه‌ها‌ی خشک شده منبعی عالی از ویتامین‌ها‌، مواد معدنی و فیبر هستند، اما شما باید آن‌ها‌ را کمتر مصرف کنید زیرا حاوی کالری و قند بسیار بالایی هستند. مثلا فقط یک فنجان آلو شامل بیش از ۴۰۰ کالری و ۴۵ گرم قند است در حالی که یک فنجان آلوی تازه فقط ۷۶ کالری و ۱۶ گرم قند دارد.