گردو میوه مغزدار مغذی است که انواع مختلفی دارد. گردو از جمله مواد مغذی بوده که به دلیل طبیت گرم آن، از دوران کهن در تغذیه بسیار مورد توجه بوده است.

محققان دانشگاه رازی کرمانشاه موفق شدند دانه روغنی کاملینا غنی از امگا ۳ را برای کشت در شرایط کم آبی اصلاح کنند که این روغن خواص ضد سرطانی دارد.

این غذاها هستند که باعث تولید اخلاط شده و این اخلاط هستند که اخلاق انسانها را به‌وجود می‌آورند پس اخلاق خوب در گروی اخلاط خوب و اخلاط خوب در گروی غذای خوب و صالح است.

یک کارشناس بین المللی غذا گفت: یک گردشگر خارجی برای تجربه غذاهایی مانند پیتزا، همبرگر و ... بر روی مبلمان و فضایی مدرن و اروپایی به ایران نمی‌آید بلکه برای آشنایی با انواع سبزی‌ها، ادویه‌ها و دانش و تجربه غذای ایرانی به این سرزمین می‌آید.

این فرآورده برای درمان فشار خون و کاهش قند و چربی و نیز پائین آوردن کلسترول خون همچنین نارسایی کلیه به‌ویژه مشکلات کلیوی ناشی از اوره و تسریع در درمان بیماری‌هائی چون نقرس، مفید است.

انار ترش طبعی سرد و خشک و انار شیرین مزاجی سرد و معتدل دارد و این میوه حاوی ویتامین هایی مانند A، E، C و اسید فولیک است.

خاصیت اصلی انواع شیره و ارده، انرژی‌زا بودن آنهاست و برای فصل زمستان که بدن به انرژی بیشتری برای گرم کردن خود احتیاج دارد، بهترین غذا محسوب می‌شوند.

اگرچه فصل بهار را معمولا به عنوان فصل سم‌زدایی می‌ شناسند اما فصل زمستان نیز با توجه به سرما و گاهی کاهش بارندگی، باعث بروز انواع آلودگی می شود.

بسیاری از متخصصان تغذیه بر این باورند که میوه‌های خشک شده، تا زمانی که به صورت متعادل مورد استفاده ‏قرار بگیرند انتخابی مغذی و مناسب به حساب می‌آیند.‏

بسیاری از ما، با هدف سلامتی و یا بهبود ظاهر، به دنبال برنامه ای ایده آل برای کاهش وزن هستیم. یکی از شاخه های برنامه کاهش وزن، بر این تاکید دارد که به جای غذاهای جامد غذای مایع بخورید.

یکی از حقایق اولیه ای که هر کسی درباره سالم غذا خوردن می آموزد این است که میوه برای سلامت مفید است. بنابراین شاید خیلی عجیب به نظر برسد که بسیاری از برنامه های غذای کم کربوهیدرات می گویند باید از خوردن موز دست بکشید.

صبحانه به عنوان مهمترین وعده غذایی روزانه از اهمیت خاصی برخوردار است، زیرا انرژی لازم بدن ما را برای شروع فعالیتهای روزانه تامین می کند، اما اکثر افراد در اغلب روزها وقت کافی برای آماده کردن یک صبحانه کامل و سالم را ندارند و با مصرف مواد ناسالم و غیرمغذی نه تنها انرژی لازم از خوردن صبحانه را به‌دست نمی آورند، بلکه به سلامت بدن خود نیز آسیب می رسانند.

محققان آلمانی از ارتباط بین کمبود ویتامین D در زنان باردار و بروز اختلالات در نوزادان خبر دادند.

روغن کلزا سرشار از دو نوع اسید چرب است که برای بدن انسان حکم کیمیا را دارد، چون این دو نوع اسید در بدن تولید نمی‌شوند.

عفونت ادراری نوعی عفونت مجاری ادرار است که می‌تواند، کلیه‌ها و غده پروستات را نیز درگیر کند؛ این بیماری بیشتر در بین زنان ۲۰ تا ۵۰ سال شایع است.