برخی از تحقیقات حاکی از آن است که بعضی از انواع روغنهای خوراکی مورد استفاده در طبخ مواد غذایی احتمال ابتلا به بیماریهایی چون زوال عقل و سرطان را شدت میدهند. در عین حال محققان گفتهاند روغن نارگیل سالمترین روغن برای استفاده در آشپزی و پختوپز است.
ادامه مطلب
