title

کشور ما، دارای پیشینه غنی در تولید انواع غذاهای بومی و محلی است که هر یک علاوه بر داشتن مزه عالی، دارای اثرات و خواص دارویی مخصوص خود است. محققین در پژوهشی جالب به اثرات ضد میکروبی کشک‌های سنتی اشاره نموده‌اند.

ادامه مطلب

یک فوق تخصص گوارش و کبد گفت: مبتلایان به کبد چرب از مصرف مواد غذایی سرخ کردنی و حاوی کلسترول خودداری کنند.

ادامه مطلب

استفاده از شیر چهارپایان به دوران پیش از تاریخ و زمان اهلی شدن حیوان توسط انسان می‌‌رسد. شیر در کتاب مقدس نماد پاکی، صفا و حقیقت حیات‌بخش می‌باشد.

ادامه مطلب

اگرچه سموم مختلف از طرق مختلف می‌توانند وارد بدن شده و بر اندام‌های حیاتی تأثیر بگذارند اما انتخاب‌های آگاهانه برخی مواد غذایی اثر برعکس و خاصیت سم زدایی شگفت انگیز دارد.

ادامه مطلب

خانم هایی که در سنین باروری هستند به علت تغییرات هورمون های زنانه استروژن و پروژسترون طی یک دوره سیکل ماهیانه شرایط جسمی و روحی متفاوتی را تجربه می‌‌کنند.

ادامه مطلب

بیماری دیابت ناشی از وجود قند بیش از اندازه در جریان خون است. افراد مبتلا به دیابت نوع 1 از نقص خودایمنی رنج می‌‌برند و بدنشان انسولین کافی نمی سازد تا قند آزاد شده از غذا در جریان خون را بی اثر کنند.

ادامه مطلب

وزیر بهداشت درمان و آموزش پزشکی به مصرف پایین شیر و لبنیات در کشور اشاره کرد و گفت: در ایران میزان مصرف لبنیات و شیر حداقل مصرف کشورهای منطقه است و در مقابل در مصرف لوازم آرایشی مقام اول را داریم.

ادامه مطلب

نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد که مصرف نوشابه های گازدار رژیمی خطر ابتلا به زوال عقل و سکته مغزی را سه برابر می کند.

ادامه مطلب

ساده‌ترین روش برای بهبود گوارش این است که مواد غذایی را خوب بجوید.

ادامه مطلب

تخم مرغ سرشار از پروتئین، چربی های سالم، ویتامین و مواد معدنی است که می تواند به افراد پیروی کننده از رژیم لاغری کمک کند.

ادامه مطلب

غذاهای فراسودمند یا عملگرا شبیه غذاهای متعارف و معمول روزانه ماست، اما وقتی مصرف می‌شود علاوه بر خواص تغذیه‌ای، مزایای سلامت بخشی از خود نشان می‌دهد که خطر ابتلا به بیماری‌های سخت و مزمن را کاهش می‌دهد.

ادامه مطلب

دوپامین و نور اپینفرین سبب افزایش هوشیاری، تسریع تصمیم گیری، افزایش تمرکز، انرژی و دقت می‌گردند. سروتونین نیز آرام بخش بوده و استرس و تنش را کاهش می‌دهد.

ادامه مطلب

غالبا در کشورهای شرقی معتقدند گندم برای تغذیه ذهن، کمک به حفظ آرامش و تمرکز خصوصا در افرادی که دچار بی‌خوابی و تحریک پذیری بیش از حد در دوران یائسگی هستند بسیار مفید است.

ادامه مطلب

با افزایش تدریجی آمار چاقی و ریسک بیماری ها، اهمیت تغذیه سالم بسیار بیشتر شده است. اگر شما هم سعی دارید سالم خوری کنید، شاید هم اکنون بایدها و نبایدهای خوراکی را بدانید اما بخش سخت و مهم آن، عملی کردنش است.

ادامه مطلب

سفر با هواپیما تجربه‌ای بسیار لذت بخش و هیجان انگیز است، اما بی توجهی و انتخاب خوراکی‌های اشتباه در حین پرواز می‌تواند باعث ابتلای افراد به برخی بیماری‌ها شود.

ادامه مطلب