مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تشریح بایدها و نبایدهای مصرف مکمل‌ها، به این پرسش رایج پاسخ داد که کدام ویتامین‌ها و مکمل‌ها برای ایرانی‌ها ضروری‌تر هستند و مصرف چه موادی باید تنها با نظر پزشک یا متخصص تغذیه انجام شود.

با پیشرفت فناوری‌های پزشکی و تغییر سبک زندگی در سال‌های اخیر، رویکرد به سلامت فردی نیز دگرگون شده است. کارشناسان تأکید می‌کنند که ترکیب تغذیه سالم، فعالیت بدنی منظم و استفاده از ابزارهای دیجیتال پایش سلامت می‌تواند نقش مهمی در پیشگیری از بیماری‌های مزمن ایفا کند.

پژوهش‌های جدید نشان می‌دهد آنچه روزانه می‌خوریم، می‌تواند نقش مهمی در روند پیری بدن، سلامت قلب، عملکرد مغز و قدرت سیستم ایمنی داشته باشد. متخصصان معتقدند رژیم غذایی سرشار از مواد مغذی، آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات ضدالتهابی می‌تواند به حفظ سلامت سلول‌ها و کاهش خطر بسیاری از بیماری‌های مزمن کمک کند.

شیر، ماده غذایی بسیار پیچیده‌ای است که بیش از ۱۰۰ ماده مغذی و ترکیب زیست‌فعال ازجمله پروتئین، کلسیم، فسفر، پتاسیم، ویتامین‌ها، چربی‌های مفید و بسیاری مواد دیگر را در خود جای داده است. این ترکیبات به‌طور طبیعی در ساختاری قرار گرفته‌اند که بر هضم، جذب و استفاده بدن از آن‌ها تاثیر می‌گذارد.

با پیروی از رژیم غذایی مناسب می‌توانید توان ذهنی‌تان را بالا برده و سلول‌های خاکستری مغزتان را از ضعف و نابودی نجات دهید.

پژوهشگران در مطالعه‌ای تازه، مهم‌ترین فناوری‌های آزمایشگاهی برای تشخیص سلامت و ترکیبات شیر را بررسی کرده‌اند تا امکان کنترل بهتر کیفیت این ماده غذایی فراهم شود.

برخی از خوراکی‌ها اثرات متفاوتی بر روی سلامت زنان و مردان دارند و باعث سلامتی بیشتر در یکی از این گروه‌ها می‌شوند.

زیاده‌روی در مصرف بستنی می‌تواند سلامت کبد را تحت تأثیر قرار دهد.

عرق بیدمشک با خواص آرام‌بخش، تقویت قلب، بهبود گوارش، کاهش تب و پاکسازی بدن، یکی از مؤثرترین عرقیات گیاهی برای حفظ سلامت، نشاط و آرامش بدن است.

زرده تخم مرغ منبع غنی از لوتئین و گزانتین است که می‌تواند در سلامت بینایی تأثیرگذار باشد.

عضو پیوسته فرهنگستان علوم پزشکی کشور، به تشریح اهمیت تاب‌آوری تغذیه‌ای در شرایط بحران پرداخت.

تصور کنید تکه‌ای خیار یا هندوانه از دستتان روی زمین می‌افتد. آیا بلافاصله آن را در سطل زباله می‌اندازید یا با یادآوری قانون قدیمی و محبوب «پنج ثانیه»، با خود می‌گویید اگر سریع آن را بردارم و یک آبکشی سریع بکنم، هنوز قابل خوردن است؟

دردهای پس از عمل جراحی، سردرد، زانو درد و پا درد بخشی از دردهای جسمانی هستند که به طور روزمره در زندگی با آن‌ها مواجه هستیم. اغلب ما برای علاج این دردها از قرص‌های مسکن و در صورت شدید بودن از مسکن‌های تزریقی استفاده می‌کنیم. اما در صورت شدید نبودن درد می‌توان از مسکن‌های طبیعی نیز استفاده کرد.

بروکلی، سبزی سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها، با خواص بی‌نظیر خود از سلامت قلب و کلیه تا تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از سرطان نقش مهمی در تغذیه سالم دارد.

یک مطالعه جدید می‌گوید غذا خوردن در رستوران‌ها و فست فودها به اپیدمی جهانی چاقی دامن می‌زند.