سندرم روده تحریک‌پذیر  افرادی که به مشکلات مزمن گوارشی دچارند، اغلب توصیه می‌شود که از مصرف محصولات لبنی پرهیز کنند؛ به‌ویژه در مواردی که فرد دچار عدم تحمل لاکتوز یا تشخیص قطعی IBS شده باشد. این بیماری با درد شکمی و تغییر در عادات دفع مانند اسهال، یبوست یا ترکیبی از هر دو شناخته می‌شود.

استفاده از منابع غذایی دارای پروتئین و کلسیم برای سلامت استخوان‌ها در طول زندگی لازم است.

التهاب واکنش بدن به آسیب یا عفونت است. برای مثال وقتی مچ پا پیچ می‌خورد, متورم می‌شود زیرا بدن برای بهبودی‌اش ترکیباتی آزاد می‌کند تا آن را تسکین بخشد.

ارگوتیونین زمانی در مواد غذایی زراعی به‌وفور یافت می‌شد، اما دسترسی به آن در حال حاضر دشوارتر شده است. با این‌حال، خوردن بعضی از مواد غذایی می‌تواند به افزایش سطح آن در بدن کمک کند.

 نوشیدن چای بعد از وعده‌های غذایی یکی از محبوب‌ترین و رایج‌ترین عادت‌ها در بسیاری از فرهنگ‌هاست. در ایران، این کار گاهی چنان با غذا خوردن گره خورده که نبودش حس کمبود ایجاد می‌کند. اما پشت این عادت لذت‌بخش، خطراتی نهفته است که کمتر کسی به آن‌ها توجه می‌کند.

خبری به نقل از پژوهشگران چینی منتشر شده که ادعا می‌کند مصرف زیاد نمک ، سالهاست که بررسی‌ها و پژوهش‌های علمی ثابت کرده‌اند که مصرف زیاد نمک با افزایش فشار خون می‌تواند خطرسکته‌های قلبی و مغزی را افزایش دهد.

ویتامین B۱ یا تیامین، به عنوان یکی از ویتامین های گروه ب، از ویتامین های محلول در آب است.

 با رسیدن تابستان، نیاز به تأمین آب بدن بیشتر از همیشه احساس می‌شود. گرچه نوشیدن آب کافی بهترین راه برای این کار است، اما مصرف خوراکی‌ها و میوه‌های آبدار نیز می‌تواند مفید باشد. کدو سبز یکی از این خوراکی‌های خنک‌کننده است که به دلیل میزان بالای آب و غنای آن از نظر ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها شناخته شده است. با این حال، توجه به احتمال مسمومیت با کدو سبز نیز اهمیت دارد.  

کمبود پروتئین در اغلب موارد بی‌خطر است و می‌توان آن را از طریق رژیم غذایی مناسب مدیریت کرد. با این حال، در موارد شدید، این وضعیت می‌تواند منجر به «ادم» شود؛ یعنی ورم ناشی از تجمع مایعات در بافت‌های بدن که ممکن است نیازمند توجه پزشکی باشد. در ادامه به بررسی ارتباط میان این دو می‌پردازیم.  

خیار یکی از بهترین منابع پتاسیم به شمار می‌رود؛ به طوری که هر ۱۰۰ گرم از آن ۱۳۶ میلی‌گرم پتاسیم دارد. پتاسیم در خون اثرات سدیم را خنثی کرده و به حفظ تعادل الکترولیت کمک می‌کند. علاوه بر این، خیار در تنظیم فشار خون هم مفید است.

مصرف برخی مواد غذایی در رژیم غذایی روزانه دیابتی‌ها می‌تواند تاثیر بسیار زیادی بر کنترل قند خون این افراد داشته باشد.

معاون اداره کل فراورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو با اشاره به اینکه فارسی یا انگلیسی بودن متن روی قوطی شیرخشک‌های وارداتی ملاک اصل بودن فراروده نیست، گفت: برخی از شیرخشک‌های وارداتی به سفارش ایران در کشور مبدا تولید و روی قوطی آن فارسی نویسی می‌شود؛ بنابراین تنها راه اطمینان از اصل بودن فراورده استعلام از طریق سامانه تیتک است.

گاهی یک تغییر کوچک، مانند تعویض میان‌وعده، می‌تواند به نتایجی بزرگ منجر شود. گردو، این مغز خوشمزه و پرخاصیت، شاید همان تغییری باشد که قلب شما مدت‌هاست در انتظارش بوده است.

دریافت ماده معدنی آهن به خصوص اگر گیاه‌خوار باشید، بسیار مهم است. هرچند برخی میوه‌ها حاوی آهن هستند اما از نظر میزان این ماده معدنی نمی‌توانند با گوشت قرمز یا تخم مرغ رقابت کنند. با این حال برخی از میوه‌ها در مقایسه با میوه‌های دیگر حاوی بیشترین میزان آهن هستند.

با وجود هشدارهای مکرر درباره خطرات نمک، بسیاری از مردم همچنان بیش از حد مجاز از آن استفاده می‌کنند. اما پژوهشی تازه نشان می‌دهد که مصرف بیشتر پتاسیم می‌تواند راهی ساده برای کاهش برخی از آسیب‌های ناشی از نمک زیاد باشد.