رژیم غذاییِ خیلی از ما کالری کافی دارد، اما پروتئین لازم را تأمین نمی‌کند. مساله‌ای که در کوتاه‌مدت و بلندمدت پیامدهای مختلفی دارد و آسیب‌های متعددی به جسم و روان ما می‌رساند.

کرفس یکی از سبزیجات کم‌کالری است که معمولا در رژیم‌های لاغری جای دارد. البته از نظر تغذیه‌ای سرشار از ویتامین‌ها و املاح است. مصرف کرفس به مقابله با التهابات بدن کمک می‌کند و در بهبود گوارش و کنترل وزن نیز نقش دارد.

شاید شما هم جزو افرادی باشید که عادت کرده‌اید خوردن پنیر را به وعده صبحانه بیندازید. اما پژوهشگران و حتی متخصصان طب سنتی توصیه دیگری دارند. خوردن برخی مواد غذایی با پنیر نه تنها طعم قوی و خوشمزه این خوراکی پرخاصیت را تحت تاثیر قرار داده و کاهش می‌دهد، بلکه برای سلامتی هم مضر است.

ممکن است در آب لوله کشی شده برخی ناخالصی ها وجود داشته باشد که ما را مجبور به جوشاندن قبل از استفاده آب بکند اما بعضی افراد بر این باورند که آب چندبار جوشانده شده خطرناک است آیا این صحت دارد؟

با تغییراتی که در رژیم غذایی ما ایرانی‌ها رخ داده و ما به خوردن غذاهای فراوری شده عادت کرده‌ایم و آن‌ها را جایگزین میوه و سبزیجات کرده‌ایم جای تعجب نیست که مصرف متوسط روزانه فیبر مورد نیاز بدن ما کاهش پیدا کرده باشد. تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف فیبر مزایایی بیش از آنچه قبلا می‌دانستیم دارد.

آیا ممکن است نوشیدن شیر شتر راهی تازه برای مقابله با آسم باشد؟ پژوهشی بین‌المللی، چنین احتمالی را مطرح کرده است. در آزمایشی که روی موش‌ها انجام شد، مصرف خوراکی شیر شتر توانست شدت آسم ناشی از مایت گردوغبار خانگی را به‌طور محسوسی کاهش دهد. نتیجه نه‌تنها به کاهش التهاب در ریه‌ها منجر شد، بلکه تعداد سلول‌های ایمنی مؤثر در واکنش‌های آلرژیک را نیز کاهش داد. این کشف امیدبخش، ممکن است به‌زودی جایگاهی تازه برای شیر شتر در کنار درمان‌های موجود و رایج آسم باز کنند.

تصور می کنید به اندازه کافی آب می نوشید؟ بسیاری از ما از نیاز واقعی بدنمان به آب بی خبریم. این راهنما به شما کمک می کند تا نیاز منحصر به خود را درک کنید.

برای بسیاری از ما، شیر یک نوشیدنی دل‌گرم‌کننده است؛ یک عادت صبحگاهی. ماده‌ای ضروری در چای، قهوه، دسرها یا آن کاسه‌ی کاملِ غلات صبحانه. اما اگر بدن‌تان نظر دیگری داشته باشد چه؟ آن احساس ناراحتی پس از مصرف لبنیات – آبریزش بینی، صاف‌کردن مکرر گلو، یا حس چسبناکی عجیبی در انتهای گلو – می‌تواند نشانه‌ای از حساسیت به لبنیات باشد.  

شاید هسته برخی میوه‌ها خوردنی باشند، اما درباره برخی میوه‌ها خوردن هسته آن‌ها ممنوعیت دارد.

نتایج یک مطالعه نشان می‌ دهد که مصرف روزانه یک پرتقال می‌تواند خطر افسردگی را کاهش دهد.

یک متخصص طب اورژانس و عضو هیات‌علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز،‌ با اشاره به افزایش دما و موج گرمای تابستانی، بر ضرورت رعایت نکات پیشگیرانه برای مقابله با گرمازدگی تاکید کرد.

یک بررسی جدید نشان می‌دهد که رژیم‌های غذایی روزه‌داری متناوب ممکن است به اندازه رژیم‌های غذایی معمول با محدودیت کالری برای کاهش وزن و سلامت قلبی و متابولیک مؤثر باشند.

سطح بالای کلسترول بد (LDL) در شریان‌ها منجر به تشکیل پلاک، کاهش جریان خون و افزایش خطر ابتلا به بیماری قلبی و سکته مغزی می‌شود.

توت سفید حاوی ویتامین‌های گروه B است از این رو می‌تواند در کاهش اضطراب و عصبانیت مؤثر باشد و دم کرده پوست درخت توت سفید دارای خاصیت ضد افسردگی است.

اگر می خواهید ذهنی قوی داشته باشید از این سه میوه بخورید تا ذهن تان تقویت شود.