title

مدیر پرستاری دانشگاه علوم پزشکی زاهدان، با اشاره به اهمیت هفته جهانی تغذیه با شیر مادر گفت: تغذیه با شیر مادر، نه‌تنها در رشد و تقویت سیستم ایمنی نوزاد نقش حیاتی دارد، بلکه در کاهش هزینه‌های درمانی، افزایش بهره‌وری اقتصادی و سلامت روانی مادران نیز مؤثر است.

ادامه مطلب

فشار خون بالا اغلب هیچ علائم واضحی ندارد اما می‌تواند به تدریج، صدمات جدی به بدن وارد کند و زندگی فرد را به خطر بیندازد.

ادامه مطلب

پیش‌دیابت وضعیتی است که در آن سطح قند خون (گلوکز) بالاتر از حد طبیعی است، اما هنوز به حدی نرسیده که تشخیص دیابت نوع ۲ داده شود.

ادامه مطلب

در یک مطالعه برجسته ۱۴ ساله، محققان دریافته‌اند که نوشیدنی‌هایی که دارای شیرین‌ کننده‌های مصنوعی هستند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را بیش از یک سوم افزایش می‌دهند، که به طور قابل توجهی بالاتر از نوشیدنی‌های سرشار از قند است. این مطالعه، تصور دیرینه از نوشیدنی‌های رژیمی به عنوان یک جایگزین سالم‌تر را به چالش می‌کشد و نشان می‌دهد که آنها ممکن است خطرات متابولیکی خود را به همراه داشته باشند.

ادامه مطلب

ویتامین‌های B انرژی‌زا، تقویت‌کننده سیستم ایمنی و حافظ سلامت روان هستند. کمبود آن‌ها شایع است و می‌تواند زمینه‌ساز بیماری‌های جدی شود.

ادامه مطلب

خستگی ناشی از کمبود این سه ویتامین با خستگی ناشی از کار بیش از حد متفاوت بوده و دیرتر از بدن می‌رود.

ادامه مطلب

برنامه غذایی هر فرد براساس شرایط وی و توسط متخصص تغذیه تنظیم می شود؛ همچنین هیچ یک از گروه های غذایی حذف نمی شوند بلکه مقدار مصرف آنها نیز تعدیل می گردد.

ادامه مطلب

اسید اولئیک، یکی از اجزای اصلی بسیاری از غذاهای پرچرب است که رشد سلول‌های چربی جدید را تحریک می‌کند.

ادامه مطلب

کودکان برای رشد جسمی و ذهنی به مواد مغذی خاصی نیاز دارند که با تغذیه مناسب و مغذی می توان این نیازها را برآورده کرد. تغذیه نامناسب می تواند منجر به عوارضی مانند تاخیر در رشد، ضعف سیستم ایمنی و افزایش خطر ابتلا به بیماری ها شود. از همین رو لازم است برای تامین نیازهای تغذیه ای و همینطور تامین انرژی موردنیاز کودک، غذای کودکان مغذی و مقوی سازی شود.

ادامه مطلب

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، آبلیمو به‌خاطر اسیدیته بالا، ذاتا محیط مساعدی برای رشد بسیاری از باکتری‌ها و کپک‌ها نیست. اما برخی میکروارگانیسم‌ها به‌ ویژه مخمرها و قارچ‌ها هستند که می‌توانند در این شرایط سخت هم رشد کنند، به ویژه اگر شرایط نگهداری مناسب نباشد.

ادامه مطلب

متخصصان طب ایرانی هشدار می‌دهند که مصرف هم‌زمان برخی مواد غذایی مانند ماهی و ماست، لبنیات و ترشی، یا خربزه و عسل می‌تواند باعث اختلال در هضم، تولید اخلاط ناسالم و بروز بیماری‌هایی مانند لک‌های پوستی یا مشکلات گوارشی شود. رعایت اصول تغذیه‌ای و استفاده از مصلح‌ها می‌تواند از این عوارض جلوگیری کند.

ادامه مطلب

مصرف بیش‌ازحد نمک نه‌تنها بر سلامت قلب تأثیرگذار است، بلکه ممکن است خلق ‌وخوی فرد را نیز تحت تاثیر قرار دهد.

ادامه مطلب

مدیر واحد ترجمان دانش و آموزش همگانی انستیتو و دانشکده تغذیه با اشاره به نقش موثر مغزدانه‌ها در کمک به رشد، نمو و یادگیری کودکان، این مواد غذایی را یک انتخاب عالی برای میان وعده کودکان برشمرد.

ادامه مطلب

طالبی میوه‌ای پرخاصیت برای روزهای داغ تابستان است و نقشی مؤثر در سلامت قلب، کلیه، بارداری و حتی تنظیم قند خون ایفا می‌کند.

ادامه مطلب

طالبی میوه‌ای پرخاصیت برای روزهای داغ تابستان است و نقشی مؤثر در سلامت قلب، کلیه، بارداری و حتی تنظیم قند خون ایفا می‌کند.

ادامه مطلب
اینستاگرام بهداشت نیوز