با خواص عدس برای مو آشنا شوید؛ منبعی غنی از آهن و پروتئین برای تقویت رشد مو، جلوگیری از ریزش و تغذیه فولیکول‌های مو به‌صورت طبیعی.

یک متخصص کودکان تاکید کرد که نوزاد تا پایان شش‌ماهگی تنها باید از شیر مادر تغذیه کند و مصرف هر نوع ماده غذایی دیگر، حتی آب، می‌تواند برای سلامت او خطرناک باشد.

آلبالو، میوه‌ای سرشار از آنتی‌اکسیدان، فیبر و ویتامین C است که می‌تواند به بهبود خواب، کاهش التهاب، کنترل وزن، تقویت سیستم ایمنی و حتی پیشگیری از بیماری‌هایی مانند سکته مغزی کمک کند.

محققان تغذیه و بهداشت عمومی همچنان به بررسی رابطه بین عادات غذایی و سلامت مغز ادامه می‌دهند و بر نقش تغذیه در پیشگیری از بیماری‌های عصبی مرتبط با سن تمرکز دارند.

هوای گرم، خشک یا مرطوب باعث افزایش تعریق و از دست رفتن مایعات می‌ شود. در محیط‌ های سرد، حس تشنگی ممکن است تا 40 درصد کاهش یابد که تشخیص نیاز بدن به آب را سخت ‌تر می‌ کند...

در سال ‌های اخیر، علاقه به رژیم‌ های غذایی گیاه خواری در سراسر جهان افزایش چشمگیری داشته است؛ از فروشگاه‌ های بزرگ تا منوهای رستوران ‌ها، غذاهای وگان و گیاه ‌خواری به یکی از گزینه ‌های ثابت تبدیل شده‌ اند؛ دلایل این علاقه مندی متفاوت است؛ برخی افراد به خاطر دغدغه ‌های زیست‌ محیطی یا حقوق حیوانات این مسیر را انتخاب می‌ کنند و برخی دیگر به دنبال سلامتی هستند. اما آیا شواهد علمی اثبات می کند که حذف گوشت و لبنیات می ‌تواند کیفیت زندگی و وضعیت جسمی ما را بهبود بخشد؟

بیماری ویلسون یک اختلال ژنتیکی نادر است که در آن بدن قادر به دفع مس اضافی نیست و این فلز در کبد، مغز و سایر اندام ‌ها تجمع می ‌یابد؛ تغذیه درمانی به عنوان بخش مکمل درمان دارویی، نقش حیاتی در کنترل این بیماری ایفا می ‌کند.

نتایج پژوهش گسترده کنونی نشان می‌دهد که رژیم‌های غذایی سرشار از غذاهای فوق فرآوری شده ممکن است موجب تغییر مسیرهای عصبی مغز در حال رشد شود و خطرات ابتلا به اختلال کم‌توجهی-بیش‌فعالی، افسردگی و حتی زوال عقل را افزایش دهند و این امر نیاز فوری به تجدیدنظر در مورد آنچه کودکان و مادران باردار مصرف می‌کنند را برجسته می‌کند.

نتایج یک پژوهش بیانگر این است که مصرف روزانه چای با تکه‌ای کوچک شکلات تلخ ممکن است از سلامت قلب حمایت کند.

گسترش تمایل به زندگی شهری مردم دنیا در دهه های اخیر در کنار همه ابعاد اقتصادی، اجتماعی و تکنولوژیکی، پیامدهایی را نیز در سبک زندگی افراد ایجاد کرده که مهم ترین آن شاید سرعت روزافزون برنامه روزمره زندگی است و این امر به ویژه در برنامه غذایی خانواده ها، نمود بارزی می یابد.

رژیم غذاییِ خیلی از ما کالری کافی دارد، اما پروتئین لازم را تأمین نمی‌کند. مساله‌ای که در کوتاه‌مدت و بلندمدت پیامدهای مختلفی دارد و آسیب‌های متعددی به جسم و روان ما می‌رساند.

کرفس یکی از سبزیجات کم‌کالری است که معمولا در رژیم‌های لاغری جای دارد. البته از نظر تغذیه‌ای سرشار از ویتامین‌ها و املاح است. مصرف کرفس به مقابله با التهابات بدن کمک می‌کند و در بهبود گوارش و کنترل وزن نیز نقش دارد.

شاید شما هم جزو افرادی باشید که عادت کرده‌اید خوردن پنیر را به وعده صبحانه بیندازید. اما پژوهشگران و حتی متخصصان طب سنتی توصیه دیگری دارند. خوردن برخی مواد غذایی با پنیر نه تنها طعم قوی و خوشمزه این خوراکی پرخاصیت را تحت تاثیر قرار داده و کاهش می‌دهد، بلکه برای سلامتی هم مضر است.

ممکن است در آب لوله کشی شده برخی ناخالصی ها وجود داشته باشد که ما را مجبور به جوشاندن قبل از استفاده آب بکند اما بعضی افراد بر این باورند که آب چندبار جوشانده شده خطرناک است آیا این صحت دارد؟

با تغییراتی که در رژیم غذایی ما ایرانی‌ها رخ داده و ما به خوردن غذاهای فراوری شده عادت کرده‌ایم و آن‌ها را جایگزین میوه و سبزیجات کرده‌ایم جای تعجب نیست که مصرف متوسط روزانه فیبر مورد نیاز بدن ما کاهش پیدا کرده باشد. تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف فیبر مزایایی بیش از آنچه قبلا می‌دانستیم دارد.