مصرف نکردن گوشت قرمز باعث بروز مشکلات و اختلالاتی در فرد می‌شود، اما خوردن بیش از اندازه‌ی این گوشت نیز باعث بروز بیماری‌های خطرناک می‌شود.

عدس از خانواده حبوبات است که خواص بی‌نظیر و زیادی دارد. از جمله خواص عدس می‌توان به کاهش کلسترول بد خون و مقابله با استرس اشاره کرد.

حتما تاکنون موارد متعددی درباره روغن های مختلف و فواید و مضرات آن ها برای بدن انسان شنیده اید. در این گزارش تلاش می شود به طور مختصر با انواع روغن ها و مضرات و فواید آن ها و میزان مجاز مصرف آن ها آشنا شویم.

نوشیدن نوشابه‌های گازدار به دلیل وجود مقادیر زیادی کربن دی‌اکسید موجب افزایش حس گرسنگی و در نهایت منجر به چاقی می‌شود.

مواد مدّر(ادرار آور) حاوی ترکیباتی هستند که با افزایش دادن حجم ادرار سبب کاهش آب اضافی در بدن می شوند.

بادام زمینی از خانواده نخود فرنگی و عدس می‌باشد. گل های آن روی زمین رشد می‌کنند و بدلیل سنگینی آنها به درون زمین نفوذ کرده و بادام ها در آنجا رشد می‌کنند و بزرگ می‌شوند.

هرکدام از مواد غذایی خواص ویژه و منحصر به فرد خود را دارند. روحیه انسان یکی از مهم ترین ابعاد زندگی اوست. برخی مواد غذایی نقش تعیین کننده ای را در رابطه با روحیه و میزان شادی او دارند. در این مطلب قصد معرفی ۸ ماده غذایی را داریم که سبب ایجاد روحیه و حس شادی در شما می شوند.

طبق یافته های محققان کانادایی، میکروب های ساکن در روده نقش مهمی در سطح قندخون دارند. این مطالعه شامل افرادی بود که از رژیم غذایی DASH که برای افراد مبتلا به فشار خون بالا توصیه می شود، پیروی می کردند. افراد پیروی کننده از این رژیم غذایی که پروبیوتیک ها را هم مصرف می کردند، در طول یک دوره سه ماهه شاهد کاهش سطح قند خون شان نیز بودند.

آیا سبزیجات بخارپز شما هم پلاسیده و خمیر می شود؟ درست است این اتفاق برای خیلی ها ممکن است بیفتد اما خوشبختانه با این توصیه ها می توانید مثل آشپزهای حرفه ای سبزی ها را بپزید. فقط کافی است اشتباهاتی که در این جا توضیح داده شده است را تکرار نکنید.

ویتامین C نقشی موثر در تولید کلاژن توسط بدن دارد

برخی شواهد نشان داده اند که مصرف مواد غذایی فرآوری شده هم خطر و هم ابتلای احتمالی به افسردگی را افزایش می دهند. سلامت نیوز: ۵ توصیه غذایی برای جلوگیری از افسردگی

خوردن ماست به سلامت استخوان های سالمندان کمک می کندخوردن ماست به سلامت استخوان های سالمندان کمک می کند

جعفری ، یکی از سبزی های پرطرفدار است که در تهیه غذاهای مختلف از آن استفاده می شود. این سبزی با طراوت علاوه بر داشتن طعم و مزه خاص و منحصر به فردش، از ارزش غذایی بالا و فواید بسیاری نیز برخوردار است.

مطالعات نشان می‌دهد گریل کردن قارچ یا پخت آن در مایکروویو، بهترین روش برای افزایش فعالیت آنتی اکسیدان‌ها و حفظ پلی فنل است.

حتما تاکنون موارد متعددی درباره روغن های مختلف و فواید و مضرات آن ها برای بدن انسان شنیده اید. در این گزارش تلاش می شود به طور مختصر با انواع روغن ها و مضرات و فواید آن ها و میزان مجاز مصرف آن ها آشنا شویم.