کربوهیدرات های فرآوری شده و تصفیه شده مانند آرد سفید و شکر، در فرهنگ بسیاری از کشورها نقشی برجسته دارد اما چنین غذاهایی معمولا ارزش مواد مغذی شان پایین است و در عوض فیبر پایین و کربوهیدرات های ساده بسیاری دارند.

هویج سرشار از ویتامین A بوده و تنها یک فنجان (۱۲۸ گرم) از آن، ۴۲۸ درصد از نیاز روزانه به این ویتامین را تأمین می‌کند. هویج دارای آنتی‌اکسیدان بتاکاروتن است که دلیل رنگ نارنجی آن بوده و در پیشگیری از سرطان مفید است.

روابط عمومی سازمان غذا و دارو در اطلاعیه‌ای برخی فرآورده‌های غذایی غیرمجاز بهداشتی را اعلام کرد.

خواب راحت، کافی و با کیفیت یکی از مهم‌ ترین عوامل حفظ سلامت می باشد. خواب کم یا اختلالات خواب روی فکر، قدرت تمرکز، توانایی فرد و حتی روی کار روزانه فرد تاثیر می گذارد.

بسیاری از افراد برای کاهش وزن ورزش می‌کنند. با این حال تحقیقات جدید نشان داده است که اگر ورزش بیش از حد باشد و مرتباً انجام شود ممکن است باعث شود که کاهش وزن صورت نگیرد.

خیار چنبر تلخ گیاهی است که میوه و تخم های آن مصارف دارویی دارد.

ماهی سالمون یک ماده غذایی مغذی برای مادران شیرده به حساب می آید. سالمون مانند سایر ماهی های چرب سرشار از اسید چرب DHA است. DHA به رشد سیستم عصبی کودک کمک می کند.

آیا درست است که مصرف سرکه سیب، چای سبز و ... باعث کاهش وزن می‌شود؟ در این مقاله به پاسخ این سوال و بررسی برخی از مواد غذایی کاهش دهنده وزن می‌پردازیم.

افراد مبتلا به آلرژی غذایی با وجود انجام تست آلرژی و شناسایی مواد غذایی آلرژی زا باید با احتیاط برای خوردن سایر مواد غذایی نیز اقدام کنند، زیرا ممکن است به طور ناگهانی با مشکل حمله آلرژی مواجه شوند.

آیا تمایل دارید بهترین میوه های مناسب برای کنترل قند خونتان را بشناسید، اگر چنین است شما را به خواندن این مقاله دعوت می کنیم.

کارشناسان تغذیه عنوان می کنند با افزایش سن لازم است که تمام مواد مغذی بدن تامین شود.

برای حفظ سلامتی بهتر است از موادغذایی سالم در رژیم غذایی خود استفاده کنید، زیرا مصرف آنها باعث کاهش خطر پیشرفت بسیاری از بیماری ها از جمله بیماری های قلبی می شود.

مطالعات نشان می دهد که مصرف نوشابه به صورت دو بار در هفته علاوه بر چاقی خطر پیشرفت سرطان پانکراس را دو برابر افزایش می دهد.

طبق گزارش محققان، مصرف مقادیر زیاد میوه و سبزیجات نه تنها موجب تقویت سلامت می شود بلکه می تواند خطر چاقی را به نصف کاهش دهد.

عضو هیئت مدیره جامعه متخصصان داخلی با اشاره به شایع‌ترین بیماریهای داخلی و گوارشی، از افزایش قابل توجه ریفلاکس معده با انجام چند اشتباه ساده خبر داد.