عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی مصرف برخی مواد غذایی را باعث تقویت سیستم ایمنی، تنفسی، گوارشی و قلبی و کاهش آسیب‌های ناشی از آلاینده‌ها در بدن عنوان کرد.

برخی مواد غذایی مانند میوه‌ها، ماهی و ... به سلامت مغز ما کمک می‌کنند؛ با این حال برخی دیگر از آنها خطر ابتلا به مشکلات خلقی یا حافظه را افزایش می‌دهند که بهتر است مصرف آنها را کاهش دهید.

برخی نوشیدنی ها و میوه ها خواصی دارند که شاید تاکنون کمتر به آن اشاره شده باشد، در این مطلب به یکی از یافته های تازه دانشمندان اشاره می کنیم که نوشیدنی هایی را معرفی می کنند از کاهش حافظه پیشگیری می کنند.

بر اساس برخی علائم می‌توانیم متوجه کمبود برخی ویتامین‌ها در بدن شویم و تامینشان کنیم.

توت فرنگی میوه‌ای بسیار مغذی است که اغلب ازآن در دسرها یا سالادها استفاده می‌شود و در موارد بسیار دیگری نیز به تنهایی به عنوان یک میوه خوشمزه صرف می‌شود.

تنها مصرف لیمو نیست که برای سلامت بدن افراد مفید می باشد، بلکه قرار دادن چند قاچ لیمو کنار تخت خواب در هنگام شب فواید مناسبی برای سلامتی به همراه دارد.

اگر یک تغییر مثبت وجود داشته باشد که تقریباً همه افراد بتوانند در راستای سلامت کلی آن را ایجاد کنند، «کاهش التهاب مزمن» است. این فرآیند فیزیکی ریشه اکثر مشکلات جسمی است؛ از درد مفاصل گرفته تا شرایط خودایمنی مانند کولیت اولسراتیو (نوعی بیماری التهابی روده) و لوپوس.

هویج به عنوان شیرین ترین نوع سبزیجات فایده بسیاری برای سلامت پوست و بدن دارد که شاید تنها چند مورد از آنها را بدانید. هویج با داشتن مواد مقوی و ویتامین ها منبع مهمی برای درمان بسیاری از بیماری ها می باشد.

مواد غذایی مانند شیرینی های خشک و تر و نان های شیرین و برشته شده کالری و چربی زیادی دارند که باعث می شوند کودکان و همین‌طور بزرگسالان به دلیل حجم کم شیرینی ها سیر نشوند و نیاز بیشتری به خوردن تنقلات یا غذا پیدا کنند.

ترب سفید، دارای خواص و مزایای متعددی برای سلامتی و همچنین پوست و مو هر یک از ما دارد که تاثیرات قابل ملاحظه ای را می تواند از خود به‌جای بگذارد.

کلسترول یک ماده چرب است که نقش مهمی در عملکردهای جسمانی مختلف ایفا می‌کند، اما سطوح بالای این ماده، به ویژه کلسترول بد (LDL)، می تواند با تشکیل پلاک شریانی به بیماری قلبی کمک کند.

کشک می‌تواند یک میان‌وعده اصلی باشد و یا حتی با غذاهای داغ سرو شود یا به‌تنهایی بعد از غذا خورده شود. این ماده غذایی ساده حاوی مواد مغذی بسیاری است و به افزایش سلامتی در بدن شما کمک می‌کند.

آناناس یک میوه بسیار پرخاصیت با ارزش غذایی بالا است و آب آناناس هم سرشار از آنتی اکسیدان می باشد، آب آناناس برای سلامت بدن هم بسیار مفید است و به درمان برخی بیماری ها کمک شایانی می کند.

حبوبات اگر به خوبی نفخ‌گیری نشوند، موجب دل‌درد و مشکلات گوارشی خواهند شد. همچنین گاه پیش می‌آید که حبوبات به‌خوبی نمی‌پزند و خام می‌مانند.

بعد از وعده‌های غذایی سنگین معمولا احساس نفخ ایجاد می‌شود. بیشتر افراد برای رفع این احساس ناراحت کننده، قرص‌های ضد اسید یا قرص‌های نعنایی یا بعضا عرق نعنا مصرف می کنند. با این حال، در طی یک دوره زمانی نسبتا، استفاده از این قرص‌ها یا داروهای گیاهی ضد اسید می‌تواند بر سلامت دستگاه گوارش تاثیر بگذارد.