برخی خوراکی‌ها نقش بسیار موثری در کاهش التهاب بدن انسان دارند.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره این که در زمان آلودگی هوا با گرد و غبار و ریزگردها چه غذاهایی بخوریم تا کمتر آسیب ببینیم؟ توضیحاتی ارائه کرد.      

به طور معمول در فصل تابستان، هلو جزء اصلی میوه های مصرف شده است. این میوه همچنین یک انتخاب محبوب برای متخصصان تغذیه محسوب می شود، زیرا طعم شیرین هلو باعث می شود افراد راحت تر آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنند.

برخی باورهای غلط میان مردم جا افتاده است که می تواند حتی سلامت شما را تهدید کند.

مدیرگروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: در هوای آلوده باید برخی مواد غذایی که خاصیت خنثی‌کنندگی مواد سمی موجود در هوا را داشته باشند، مصرف کرد.

ویتامین C یکی از ویتامین‌های ضروری برای بدن است که در فرایندهای مهمی نقش دارد. این ویتامین تأثیر قابل‌توجهی در حفظ سلامتی و درمان برخی از مشکلات پوستی دارد.

انجیر دارای طبع گرم می باشد.میوه انجیر تعرق آور ،ادرارآور ،تب بر ،ضد یبوست و تقویت کننده بوده است و برای افرادی که قصد دارند وزن خود را افزایش دهند و نیز بیمارانی که دوران نقاهت را می گذارانند بسیار مفید است .

خوراکی هایی وجود دارند که دارای کپک پنهان هستند و مصرف آنها برای شما می تواند مشکل ساز شود.

گوشت قرمز کم‌چرب منبع خوبی برای دریافت ویتامین‌های گروه B، مخصوصا B12، همراه با روی (زینک) و سلنیوم است. اما از آنجایی که گوشت‌های قرمز مقادیر قابل توجهی از اسیدهای چرب اشباع را در خود جای داده‌اند، مصرف آنها برای بعضی افراد ممنوع است.

لرستان یک کارشناس‌ارشد گیاه‌پزشکی گفت: روغن بادام شیرین با روغن بادام تلخ تفاوت داشته و هرکدام خواص خاص خود را دارد.

تحقیقات متعدد نشان داده است زیاده روی در مصرف روغن‌های خوراکی می‌تواند برای چشم مضر باشد. از این روغن‌ها می‌توان به روغن آفتابگردان، گلرنگ، ذرت، سویا، و کنجد اشاره کرد.

متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: کرم‌های داخل گیلاس سمی نیستند و نمی توانند در بدن انسان زنده بمانند، بنابراین مصرف تصادفی آنها برای سلامت خطری ندارد.

روغن‌های مفید برای قلب مانند روغن گیاهان و روغن سبوس برنج عالی هستند زیرا می‌توانند دمای سرخ کردن تقریباً 500 درجه فارنهایت را تحمل کنند. همچنین اگر در دمای 450 درجه فارنهایت سرخ می‌کنید، می‌توانید به روغن بادام‌زمینی و روغن آفتابگردان یا روغن کانولا و سبزیجات هم فکر کنید.

آلرژی به میوه هایی مانند گیلاس اغلب به وضعیتی به نام سندرم آلرژی دهانی (OAS) مربوط می شود. OAS علائم خفیفی را عمدتاً در اطراف دهان و صورت پس از خوردن میوه خام یا تازه ایجاد می کند،

افراد مبتلا به سرطان اغلب نیاز به پیروی از رژیم غذایی کمی متفاوت دارند تا مطمئن شوند که قدرت مقابله با عوارض جانبی درمان را دارند. آنها معمولا به پروتئین و کالری اضافی نیاز دارند.