این روزها مقاله یا کتابی درباره برنامه غذایی نیست که درباره پروتئین صحبت نکرده باشد. این واقعیت دارد که پروتئین می تواند کمک کند برای مدت زمان طولانی تری سیر بمانیم. پروتئین همچنین به ریکاوری، تثبیت و رشد عضلات کمک می کند. جیمی باوم، استادیار علوم و صنایع غذایی و محقق پروتئین در دانشگاه آرکانزاس می گوید: اما اضافه کردن پروتئین زیاد به هر چیزی سالم نیست.

خریدن غذاهایی که چندان سالم و مغذی نیستند، ارزان‌تر و راحت‌تر است ‏اما معمولاً برای سلامت شما هزینه بر هستند.‏

فقط به خاطر اینکه ذرات معلق در آب را نمی‌بینید و یا مزه آن را ‏در آب تشخیص نمی‌دهید، دلیل بر تمیزی و سالم بودن آب نیست.‏

چربی خون بالا خطر بیماری های قلبی را بالا می برد. در نتیجه بهتر است از مصرف برخی مواد غذایی که احتمال افزایش کلسترول را دارند بپرهیزید.

ترکیب مواد تشکیل دهنده که از گوارش سریع و کند برخودار هستند، ایده خوبی نیست. این شرایط می تواند تخمیر مواد غذایی در معده را به همراه داشته باشد که ممکن است کل بدن را مسموم سازد.

جموعه‌ای از مطالعات علمی نشان می‌دهند که مصرف شکلات تلخ نه‌تنها برای سلامتی مفید است، بلکه می‌تواند فواید ویژه‌ای برای قلب انسان‌ها داشته باشد.

بتازگی نتایج مطالعه‌ای روی زنان باردار ۱۱ کشور منتشر شده که نشان می‌دهد کمبود ویتامین B۱۲ در دوران حاملگی می‌تواند به میزان ۲۱ درصد احتمال زایمان زودرس را در مادران شدت بخشد.

مصرف منظم آجیل به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل منافع زیادی برای شما دارد، کنترل کننده کلسترول است و می تواند فواید زیادی برای قلب تان داشته باشد.

همان ماده‌ای که رنگ قرمز را به گوجه‌فرنگی می‌دهد، این سبزی را به یکی از بهترین و مهم‌ترین مواد غذایی برای مقابله با سرطان پروستات تبدیل می‌کند.

تبخال با حالتی مانند ذوق ذوق شروع می‌شود و بعد از چند روز تبدیل به زخم می‌شود. درمان‌های رایجی برای تبخال وجود دارد و برخی از مواد غذایی هم به پیشگیری و بهبود تبخال کمک می‌کنند.

دارچین نیز مانند استویا خواصی دارد که به کنترل میزان قند خون کمک می کند. مصرف این دو ماده در کنار هم باعث تحریک و افزایش خواص آن ها می شود.

برخی از میوه‌ها دارای خواص درمانی منحصربفرد و اعجاب‌انگیزی هستند. یکی از این میوه‌های دارویی مربوط به کاکتوس است که گنجینه‌ای ارزشمند درون خود دارد.

یکی از بهترین برنامه‌های غذایی در دنیا برای سلامت و تناسب اندام رژیم غذایی مدیترانه‌ای آن هم از نوع نسل سوم است.

آب نوشیدنی سالم این روز‌ها یکی از معضلات جدی جامعه جهانی است. انسان از نیمه‌ها قرن گذشته با کوچک انگاشتن فعالیت‌هایش به شدت منابع آبی روی زمین را آلوده کرده است.

بهترین دفاع برای پیشگیری از سردرد های میگرن این است که بدانیم چه مواردی باعث تحریکمان می شوند و از آنها پرهیز کنیم. برای بسیاری تحریک کننده های غذایی از اصلی ترین عوامل هستند. به مدت چند هفته برای خود یک دفترچه غذایی درست کنید و غذاهایی که حس می کنید قبل و بعد از میگرن مشکل ساز بوده اند را یادداشت کنید.