شیر همواره از اعصار قدیم یک غذای پایهای بشر بوده و امروزه نیز همچنان منبعی عالی برای تغذیه است. بسیاری باورها، گفتهها و سخنان رایج نادرست مرتبط با شیر وجود دارد که بر نظرات متخصصان تغذیه در مورد فواید سلامتی آن تأثیر منفی میگذارد.
ادامه مطلب

شیر همواره از اعصار قدیم یک غذای پایهای بشر بوده و امروزه نیز همچنان منبعی عالی برای تغذیه است. بسیاری باورها، گفتهها و سخنان رایج نادرست مرتبط با شیر وجود دارد که بر نظرات متخصصان تغذیه در مورد فواید سلامتی آن تأثیر منفی میگذارد.
ادامه مطلبداده های یک مطالعه اخیر نشان داد که مصرف آنتی اکسیدان بیشتر با خطر کمتر کمردرد در زنان مرتبط است.
ادامه مطلبکشک یکی از فرآورده های فرعی شیر است که از خشک کردن و تغلیظ ماست یا دوغ تهیه می شود. این ماده غذایی خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان مصرف می شود و خواص بی شماری برای سلامتی دارد.
ادامه مطلببه کودکان زیر دو سال پاستیل ندهید زیرا این کودکان دارای سیستم گوارشی و ایمنی ضعیف و حساسی هستند که خوردن این نوع خوراکیها برایشان خطرناک است. ضمن آنکه شیرخواران تکهای از پاستیل را با دندان جدا کرده و با قورت دادن آن در داخل نای، باعث خفگی آنان شود.
ادامه مطلبخوردن برنج، سیب، نان تست و موز میتواند به بهبود معده درد کمک کند و مصرف غذاهای سرخ شده و تند میتواند معده درد شما را بدتر کند.
ادامه مطلبسماور و کتری از وسایل پر استفاده در هر خانه ای هستند که با گذشت زمان و استفاده مکرر رسوبات آهکی ضخیم در آنها به وجود می آید.
ادامه مطلبکره روغن حیوانی و خامه به دلیل اینکه حاوی چربی اشباع و ترانس هستند، یک بار در هفته، مصرف شود.
ادامه مطلببا خواص نودل آشنا شوید. نودل یک غذای سنتی آسیایی است که از خمیر گندم یا سایر غلات تهیه می شود. این غذا در اشکال و اندازه های مختلف وجود دارد و می توان آن را به صورت خشک یا تازه مصرف کرد. نودل یک غذای محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان است و به دلیل طعم و مزه خوب و همچنین قیمت مناسب، به عنوان یک غذای فوری و آماده نیز مورد استفاده قرار می گیرد.
ادامه مطلبیکی از نوشیدنی های پر طرف دار بین نوجوانان و جوانان نوشیدنی های نیرو زاست که بهتر است اطلاعاتی در خصوص ترکیبات این نوشیدنی ها داشته باشید، چرا که برای سلامتی خیلی مناسب نیستند.
ادامه مطلبموز مقدار زیاد فیبر و پتاسیم دارد. موز منبع غنی از آنتی اکسیدان ها است. همچنین یک منبع عالی اسید فولیک به شمار می رود. گنجاندن موز در برنامه غذایی فرزندتان شما را در فراهم کردن مواد مغذی مورد نیاز برای رشد او یاری میکند.
ادامه مطلباگر غذا روی سطحی افتاده که ممکن است آلوده باشد، حتی اگر کمتر از پنج ثانیه بر زمین مانده باشد، احتمال انتقال باکتری وجود دارد.
ادامه مطلبکلسترول بالا تعداد قابل توجهی از افراد را تحت تاثیر قرار میدهد و مرکز کنترل و پیشگیری از بیماریهای ایالاتمتحده (CDC) گزارش کرد تقریباً از هر پنج نفر آمریکایی، ۲ نفر دارای سطح کلسترول بالایی هستند که برابر یا بیشتر از ۲۰۰ میلیگرم در دسی لیتر است. این رقم تقریباً برابر با ۴۰ درصد از جمعیت آمریکاست.
ادامه مطلبمدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر اهمیت مصرف شیر و فرآوردههای لبنی در تامین کلسیم بدن تاکید کرد و گفت: شیر یک میانوعده بسیار مغذی برای افزایش یادگیری و رشد بهتر دانشآموزان است.
ادامه مطلبمدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت یکی از راهکارهای کاهش فشار خون را مصرف روزانه لبنیات عنوان کرد و گفت: محصولات لبنی سرشار از مواد مغذی از جمله پروتئین با کیفیت بالا، کلسیم، منیزیم و فسفر هستند که ممکن است به کاهش فشار خون و کاهش خطر ابتلا به پرفشاری خون کمک کند.
ادامه مطلبروزه به بدن کمک میکند تا با التهاب و بیماریهای مزمن مبارزه کند.
ادامه مطلب