کد خبر: 89436
تاریخ انتشار: سه شنبه 01 آبان 1397 - 12:57
این شربت بخاطر داشتن ویتامین A، E، C موجب جوانسازی پوست صورت شده و چین و چروک را برطرف کرده و ویتامین E بالای موجود در شربت موجب تقویت و رشد موها میشود.
به گزارش بهداشت نیوز: شربت خرنوب حاوی کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، فیبر، قند (ساکاروز، گلوکز، فرکتوز)، پروتئین، کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، منگنز، روی، فلاونوئیدها، تانن اسید بنزوئیک، اسید فرمیک، پلی فنول، ویتامین A،گروه ویتامین B مانند B۱، B۲، B۳، B۶، B۹ و ویتامین C و E است.
برای بررسی خواص شربت خرنوب و اینکه مصرف این شربت برای چه افرادی مفید است، با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفتوگو کردیم که در ادامه مشروح آن را میخوانید.
مهمترین خواص شربت خرنوب
حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهمترین خواص شربت خرنوب اظهار کرد: این شربت بخاطر داشتن ویتامین A، E، C موجب جوانسازی پوست صورت شده و چین و چروک را برطرف کرده و ویتامین E بالای موجود در شربت موجب تقویت و رشد موها میشود.
وی درباره خواص دیگر این شربت بیان کرد: این شربت به دلیل داشتن ویتامینها و املاح معدنی بسیار مفید، موجب رفع نازایی در زنان میشود، همچنین با افزایش میزان و تحرک اسپرم به ناباروری آقایان هم کمک میکند.
این محقق و پژوهشگر طب سنتی افزود: آهن موجود در این شربت موجب پیشگیری از کم خونی افراد و مخصوصا در زنان باردار میشود،همچنین موجب کنترل قند ، فشار و چربی خون میشود. به دلیل وجود آنتی اکسیدانهایی مثل پلی فنول، فلاونوئیدها، کورستین، ویتامین A، C، E در شربت موجب افزایش سیستم ایمنی بدن شده و بدن را در مقابل انواع بیماریها مخصوصا سرطانها محافظت میکند.
عظمایی تاکید کرد: فسفر، منیزیم و کلسیم بالا در این شربت موجب تقویت استخوانها میشود و از پوکی استخوان مخصوصا در افراد سالخورده و اطفال جلوگیری میکند.
مواد لازم برای تهیه ۲ لیتر شربت خرنوب
آب معدنی 1/5 لیتر
خرنوب 200 گرم
عسل نیم کیلو
طرز تهیه شربت خرنوب
خرنوبها را خوب بشویید.
بعد از خشک شدن نیم کوب کنید.
سپس داخل آب معدنی بریزید و بگذارید 12 ساعت بماند.
سپس به مدت 5 تا 10 دقیقه در حرارت ملایم داخل ظرف شیشهای پیرکسی بجوشانید.
اجازه دهید تا دما متعادل شود(حدود 50 درجه).
سپس صاف کنید و عسل را اضافه کنید و هم بزنید تا قوام بیاید.
سپس داخل ظرف شیشه ای بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
برای تهیه یک لیوان از شربت خرنوب، 4 تا 5 قاشق غذاخوری از شربت را با آب جوش ولرم مخلوط کنید و میل نمایید. زمان مصرف، صبح ناشتا ، عصر و قبل از خواب است.
منبع: خبرنگاران جوان
ارسال نظر
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.