تغذیه نامناسب نه تنها میتواند التیام بریدگیها و زخمها را در برخی موارد مانند زخم بستر به طور قابل توجهی به تعویق بیاندازد بلکه میتواند باعث ایجاد زخمهای جدید نیز شود.
به گزارش بهداشت نیوز، افرادی که قبل از ایجاد زخم و یا عمل جراحی تغذیه خوبی دارند به مراتب زودتر و بهتر از افرادی که رژیم آنها فاقد مواد مغذی کافی است بهبود مییابند.
مواد غذایی مفید برای التیام زخم
پروتئینها و بهبود زخم
گوشت قرمز، گوشت ماکیان، فرآوردههای لبنی و ماهی منابع عالی پروتئین هستند که برای ساخته شدن آنتیبادی برای مبارزه با عفونت ضروریاند.
ویتامین A و بهبود زخم
جگر و زرده تخممرغ حاوی ویتامین A هستند و هویج و سیبزمینی شیرین نیز حاوی بتاکاروتناند که به ویتامین A تبدیل میشود.
ذخایر این ویتامین که ممکن است به دنبال ایجاد ضایعه تهی شود، برای تقویت سیستم ایمنی لازم است.
روی و بهبود زخم
گوشت قرمز حاوی روی است که در آسیبهای پوستی سطح آن در بدن کاهش مییابد و کمبود آن میتواند بسته شدن زخم را به تعویق بیاندازد.
آهن و بهبود زخم
گوشت قرمز و مغز دانهها حاوی آهن هستند که برای تولید سلولهای جدید ضروری است.
ویتامین C و بهبود زخم
مرکبات، توتها و سبزیجات برگی سبز رنگ منابع غنی ویتامین C هستند که برای تولید کلاژن ضروری است.
زخمهای در حال التیام مستقیماً از ویتامین C استفاده میکنند.
آناناس و بهبود زخم
حاوی برملین است که باعث بهبود التیام زخم میشود.
چربیهای سالم و بهبود زخم
ماهی روغنی، دانه کتان، آفتابگردان و کنجد حاوی اسیدهای چرب ضروری برای ساخته شدن دیواره سلولهای جدید هستند.
ویتامین E و بهبود زخم
آواکادو و جوانه گندم منابع غنی ویتامین E هستند که به التیام زخم کمک میکند.
مواد غذایی که جهت بهبودی زخم باید پرهیز شوند
کیکها، بیسکویتها و شیرینیها که سطح مواد مغذی پایینی دارند به فرایند التیام زخم کمکی نمیکنند.
سایر اقدامات
استفاده از مکمل ویتامین A بعد از عمل جراحی به مدت یک هفته به استحکام بافتهای جدید کمک میکند.
منبع: زندگی آنلاین
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.