دستور تهیه کیک شکلاتی بدون تخم مرغ

به گزارش «بهداشت نیوز»

مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی بدون تخم مرغ:

• آرد ۱ و ¼ پیمانه

• بکینگ پودر نصف قاشق چای خوری

• نمک نصف قاشق چای خوری

• شکلات چیپسی ۱ پیمانه

• کره ۱۵۰ گرم

• عصاره وانیل ۳ قاشق چای خوری

• پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری

• ماست ¾ پیمانه

• شیر ¼ پیمانه

• شکر ۱ پیمانه

کره و شکلات های چیپسی را داخل ظرفی در فر به مدت ۱ دقیقه قرار دهید.

سپس کره ها و شکلات های آب شده را هم بزنید تا کاملا با هم ترکیب شوند.

عصاره وانیل و پودر کاکائو را اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر یکدست درست شود.

آرد، بکینگ پودر و نمک را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید.

در ظرف جداگانه ای ماست، شیر و شکر را بریزید و هم بزنید.

سپس خمیر شکلاتی را اضافه کرده و هم بزنید.

در آخر مخلوط آرد را اضافه کنید و هم بزنید.

داخل قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید.

مواد را در قالب بریزید.

به مدت ۳۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه فر قرار دهید. سپس از فر بیرون بیاورید و بعد از سرد شدن سرو کنید.

منبع: بدونیم