تخممرغ یکی از منابع پروتئینی بسیار مغذی و باکیفیت است که گاهی برای مدتزمان طولانی در یخچال باقی میماند. در چنین شرایطی، شاید این سوال برایتان مطرح شود که آیا میتوان تخممرغ تاریخمصرف گذشته را استفاده کرد؟ آیا چنین کاری از نظر ایمنی غذایی مشکلی ندارد؟!
ادامه مطلب