title

عمده ترین ویژگی تخم مرغ و وجه تمایز آن با سایر مواد غذایی، ترکیب کامل پروتئینی آن، وجود مواد مغذی فراوان و نیز تولید بسیار کم انرژی است. امروزه ثابت شده است مزایا و نقش تخم مرغ در سلامتی بدن به قدری است که نباید آن را از رژیم غذایی حذف کرد. ارزش غذایی یک تخم مرغ معادل 30 گرم از انواع گوشت (قرمز، مرغ، ماهی) و نصف لیوان حبوبات پخته شده است. جالب است بدانید قابلیت جذب پروتئین تخم مرغ نسبت به سایر منابع پروتئینی مانند لبنیات، گوشت و حبوبات بالاتر است.

ادامه مطلب

استاد طب ایرانی و رییس دانشگاه علوم پزشکی بابل، توصیه‌های طب ایرانی در پیشگیری از سرماخوردگی در فصل پاییز را تشریح کرد.

ادامه مطلب

"از اول هفته بعد پیاده روی را آغاز خواهم کرد، من واقعاً دوست دارم ورزش کنم، اما کلاس ورزشی خوبی پیدا نمی کنم... ". بسیاری از ما با گفتن این سخنان و امروز و فردا کردن، ورزش کردن را به تعویق می اندازیم، اما دیر یا زود بی تحرکی برای ما مشکل ساز خواهد شد. حتی اگر هیچ عامل خطرزای دیگری در ما وجود نداشته باشد، بی تحرکی به میزان بسیار زیادی نه تنها احتمال ابتلای به سرطان را در ما افزایش خواهد داد، بلکه این موضوع در دیگر بیماری ها همچون بیماری های قلبی عروقی، فشار خون بالا، دیابت و اضافه وزن نیز صادق است. بی تحرکی نتیجه ای جز نیاز بیشتر به دارو، بستری در بیمارستان و البته ملاقات بیشتر با پزشک نخواهد داشت. با وجود تمامی خطراتی که بیان شد، بیشتر مردم کشورمان کمتر از میزان مورد نیاز ورزش می کنند. با توجه به آمار منتشر شده، 35 درصد افراد 15 تا 64 ساله کشور در اوقات فراغت خویش به هیچ وجه فعالیت فیزیکی انجام نمی دهند.

ادامه مطلب

مصرف منظم آب چغندر ممکن است در کاهش فشارخون در افراد مبتلا به فشارخون بالا موثر باشد.

ادامه مطلب

کارشناس مسئول طب ایرانی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد بر رعایت توصیه‌های طب ایرانی در اصلاح سبک زندگی برای کمک به سلامت دانش‌آموزان تاکید کرد.

ادامه مطلب

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: تخم مرغ به عنوان غذایی که به راحتی و با صرف اندک زمانی قابل طبخ و مصرف است در مقایسه با غذاهای آماده خیابانی به علت مواد مغذی استثنایی آن، سالهاست به عنوان یک منبع غذایی طبیعی و کامل مطرح می باشد و علاوه بر اینکه یک وعده غذایی خوشمزه و کامل است عنصر جدایی ناپذیر تهیه بسیاری از غذاها است.

ادامه مطلب

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمان گفت: اگر بخواهیم فرزندانمان قدر خود را بدانند و دارای عزت نفس و خلاقیت بالایی شوند و مغزشان به خوبی رشد کند، راه آن سیر محبت کردن آنها به ویژه در دوران کودکی و مخصوصا در دو سال اول زندگی است.

ادامه مطلب

 اگر برای مدیریت استرس شغلی‌تان کاری نکنید این استرس به‌صورت خودبه‌خودی از بین نخواهد رفت. استرس در طولانی‌مدت، می‌ تواند بر سلامت و تندرستی افراد تأثیر بگذارد. یک محیط کاری پراسترس می‌ تواند منجر به ایجاد مشکلاتی مانند سردرد، معده درد، اختلال‌های خواب، مشکلات خلقی و مشکل در تمرکز شود.

ادامه مطلب

معاون بهداشت وزارت بهداشت با بیان اینکه کودکی مقطعی از عمر انسان است که سلامت آن تضمین کننده سلامت سایر مقاطع عمر انسان محسوب می شود، گفت: کودکان و فرزندان، گل های با طراوت زندگی خانواده ها و امید بخش آینده هستند.

ادامه مطلب

ویتامین D یکی از ویتامین های محلول در چربی است که به آن ویتامین آفتاب هم گفته می شود، زیرا در اثر تابش نور خورشید، ویتامین D در پوست ساخته می شود. این ویتامین سبب رشد و استحکام دندان ها و استخوان ها می شود که این اثر به واسطه نقش ویتامین D در جذب کلسیم است؛ در نتیجه، کمبود این ویتامین به طور غیر مستقیم سبب کمبود کلسیم نیز می شود. ویتامین D برای داشتن استخوان های قوی و دندان های سالم حیاتی است. امروزه نقش ویتامین D در پیشگیری از بروز بسیاری از بیماری های غیرواگیر از جمله دیابت، بیماری های قلبی و عروقی، انواع سرطان به خصوص سرطان کورورکتال و بیماری ام.اس ثابت شده است. همچنین کمبود این ویتامین باعث کاهش سطح ایمنی و بروز انواع آلرژی از جمله آسم، به ویژه در کودکان می شود.

ادامه مطلب

مناسب ترین روغن برای سرخ کردن سبزیجات کدام است؟

ادامه مطلب

کودک تب‌دارم را چه زمانی باید نزد پزشک ببرم؟ چگونه تبش را در خانه درمان کنم؟ با استفاده از این اینفوگرافیک به این سوالات و موارد دیگر در مورد تب در نوزادان و کودکان پاسخ دهید.

ادامه مطلب

ورزش‌کردن در روزهای پریود شاید کار نامناسبی به نظر برسد؛ اما واقعیت این است که به تسکین علائم پریود کمک می‌کند. اما محدودیت‌هایی وجود دارد که باید به آنها آگاه باشید.

ادامه مطلب

راهکارهایی برای تقویت سیستم ایمنی در کودکان

ادامه مطلب
چاپ آبان
اینستاگرام بهداشت نیوز