در شرایطی که سبک زندگی پرشتاب امروزی زمان کمتری برای تهیه خوراکی‌های سالم باقی می‌گذارد، نایس‌کریم با زمان تهیه‌ کمتر از ۵ دقیقه، راه‌حلی ساده، خوش‌طعم و سالم برای خانواده‌ها فراهم می‌کند.

بدن ما قادر به تولید اسیدهای چرب امگا 3 نیست و باید از طریق منابع غذایی یا مکمل‌های دارویی نیاز بدن به این اسیدهای چرب تأمین شود. در بین اسیدهای چرب امگا 3، ALA بیشتر در منابع گیاهی نظیر جوانه‌ها، مغزها و روغن‌های گیاهی یافت می‌شود؛ اما، ماهی و فراورده‌های دریایی بهترین منبع برای تأمین دو نوع دیگر امگا 3 نیز هستند. جهت تأمین نیاز بدن خود، بهتر است طبق توصیۀ انجمن قلب آمریکا حداقل دو بار در هفته ماهی مصرف کنید.

افزودن آب لیمو به رژیم غذایی به‌عنوان جایگزینی طراوت‌بخش برای آب ساده علاوه بر تأمین آب بدن، می‌تواند فواید بیشتری نیز به همراه داشته باشد.

بیشتر بزرگسالان باید کلسترول LDL خود را زیر ۱۰۰ میلی گرم در دسی لیتر (mg/dL) نگه دارند. همچنین اگر سابقه آترواسکلروز یا تصلب شرائین دارید، LDL شما باید کمتر از ۷۰ میلی گرم در دسی لیتر باشد.

آلرژی به سیر، زمانی اتفاق می‌افتد که سیستم ایمنی بدن شما هنگام مصرف یا لمس این ماده غذایی، حساسیت نشان می‌دهد و این عارضه می‌تواند در هر سنی رخ دهد.

سندرم روده تحریک‌پذیر  افرادی که به مشکلات مزمن گوارشی دچارند، اغلب توصیه می‌شود که از مصرف محصولات لبنی پرهیز کنند؛ به‌ویژه در مواردی که فرد دچار عدم تحمل لاکتوز یا تشخیص قطعی IBS شده باشد. این بیماری با درد شکمی و تغییر در عادات دفع مانند اسهال، یبوست یا ترکیبی از هر دو شناخته می‌شود.

استفاده از منابع غذایی دارای پروتئین و کلسیم برای سلامت استخوان‌ها در طول زندگی لازم است.

التهاب واکنش بدن به آسیب یا عفونت است. برای مثال وقتی مچ پا پیچ می‌خورد, متورم می‌شود زیرا بدن برای بهبودی‌اش ترکیباتی آزاد می‌کند تا آن را تسکین بخشد.

ارگوتیونین زمانی در مواد غذایی زراعی به‌وفور یافت می‌شد، اما دسترسی به آن در حال حاضر دشوارتر شده است. با این‌حال، خوردن بعضی از مواد غذایی می‌تواند به افزایش سطح آن در بدن کمک کند.

 نوشیدن چای بعد از وعده‌های غذایی یکی از محبوب‌ترین و رایج‌ترین عادت‌ها در بسیاری از فرهنگ‌هاست. در ایران، این کار گاهی چنان با غذا خوردن گره خورده که نبودش حس کمبود ایجاد می‌کند. اما پشت این عادت لذت‌بخش، خطراتی نهفته است که کمتر کسی به آن‌ها توجه می‌کند.

خبری به نقل از پژوهشگران چینی منتشر شده که ادعا می‌کند مصرف زیاد نمک ، سالهاست که بررسی‌ها و پژوهش‌های علمی ثابت کرده‌اند که مصرف زیاد نمک با افزایش فشار خون می‌تواند خطرسکته‌های قلبی و مغزی را افزایش دهد.

ویتامین B۱ یا تیامین، به عنوان یکی از ویتامین های گروه ب، از ویتامین های محلول در آب است.

 با رسیدن تابستان، نیاز به تأمین آب بدن بیشتر از همیشه احساس می‌شود. گرچه نوشیدن آب کافی بهترین راه برای این کار است، اما مصرف خوراکی‌ها و میوه‌های آبدار نیز می‌تواند مفید باشد. کدو سبز یکی از این خوراکی‌های خنک‌کننده است که به دلیل میزان بالای آب و غنای آن از نظر ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها شناخته شده است. با این حال، توجه به احتمال مسمومیت با کدو سبز نیز اهمیت دارد.  

کمبود پروتئین در اغلب موارد بی‌خطر است و می‌توان آن را از طریق رژیم غذایی مناسب مدیریت کرد. با این حال، در موارد شدید، این وضعیت می‌تواند منجر به «ادم» شود؛ یعنی ورم ناشی از تجمع مایعات در بافت‌های بدن که ممکن است نیازمند توجه پزشکی باشد. در ادامه به بررسی ارتباط میان این دو می‌پردازیم.  

خیار یکی از بهترین منابع پتاسیم به شمار می‌رود؛ به طوری که هر ۱۰۰ گرم از آن ۱۳۶ میلی‌گرم پتاسیم دارد. پتاسیم در خون اثرات سدیم را خنثی کرده و به حفظ تعادل الکترولیت کمک می‌کند. علاوه بر این، خیار در تنظیم فشار خون هم مفید است.