title

فرآورده های لبنی علاوه بر این که منبع غنی پروتئین منشاء حیوانی محسوب می شوند، از نظر انرژی زایی نیز بسیار با ارزش بوده و ارزش غذایی زیستی بسیار بالایی را برای انسان داراست. این فرآورده ها سرشار از ویتامین های محلول در آب هستند که اغلب این دسته از ویتامین های موردنیاز بدن را تأمین می کنند.

ادامه مطلب

جعبه های دارویی ممکن است هنگام ابتلا به برخی بیماری های روانی از جمله اضطراب یا افسردگی به کمک شما بیایند، اما نقش تغذیه در برطرف کردن این وضعیت های روان پزشکی را نمی توان نادیده گرفت.

ادامه مطلب

یک متخصص تغذیه با اشاره به عوامل ابتلا به کبد چرب، به ارائه توصیه های تغذیه ای جهت جلوگیری از بروز این بیماری پرداخت.

ادامه مطلب

اگر شما هم سبک تغذیه‌ای را انتخاب کرده‌اید که در آن گوشت حذف شده یا به حداقل میزان رسیده است بدانید که قدم خوبی در جهت سلامتی‌تان برداشته‌اید؛ البته به شرط اینکه چهارچوب یک تغذیه مناسب و متعادل را رعایت کنید. در ادامه به مزایای عدم مصرف گوشت اشاره می‌کنیم.

ادامه مطلب

مصرف مواد غذایی سالم می‌تواند منجر به کاهش التهاب اندام‌های حیاتی از جمله ریه‌ها شود و در مقابل، مصرف برخی خوراکی‌ها در طولانی‌مدت، سبب آسیب‌های جبران‌ناپذیر به ریه‌ها می‌شود؛ از این رو توصیه اکید پزشکان برای حفظ سلامت ریه‌ها بر مصرف مواد غذایی سالم مانند غلات و میوه‌ها است.

ادامه مطلب

پزشکان در مقاله‌ای به بررسی این موضوع پرداختند که چه مقدار عسل می‌تواند بدون آسیب رساندن به سلامتی مصرف شود.

ادامه مطلب

برای نگهداری و استفاده طولانی مدت از سبزیجات دو روش خشک کردن و فریز کردن وجود دارد که باید مزایا و معایب هر کدام را بدانید و بهترین روش را انتخاب کنید.

ادامه مطلب

با داشتن تغذیه مناسب می توان سلامتی بدن را تامین کرد در صورت بی توجهی به نحوه تغذیه و ویتامین های موجود در مواد غذایی مشکلات جدی برای شما پیش می آید.

ادامه مطلب

در قرن هفدهم میلادی نوشیدن قهوه مجازات مرگ داشت. در آن زمان اعتقاد بر این بود که این نوشیدنی عملکرد ذهن را تغییر می دهد. خوشبختانه حالا هر قدر که مایل باشیم می توانیم قهوه بخوریم و تحقیقات مفید بودن ترکیبات متنوعی که در آن وجود دارد را اثبات کرده است. اما کماکان بحث های زیادی درباره ی آنکه مصرف چه میزان قهوه در طول روز بی ضرر است، وجود دارد.

ادامه مطلب

همان‌طور که می‌دانید در روش طبخ غذا با روغن، مواد غذایی بیشتر خاصیت‌های مفید خود را از دست می دهد و حتی با سرخ شدن غذا در روغن علاوه بر از دست رفتن فواید آن، امکان به خطر افتادن سلامتی شما افزایش می یابد.

ادامه مطلب

پزشکان در مقاله‌ای به بررسی این موضوع پرداختند که چه مقدار عسل می‌تواند بدون آسیب رساندن به سلامتی مصرف شود.

ادامه مطلب

یک استادیار پژوهش مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی لرستان، گفت: تخم‌مرغ ویتامین D و E را به مقدار کافی و لازم تأمین می‌کند و حاوی تمامی املاح برای تأمین سلامتی فرد است.

ادامه مطلب

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی در خصوص بایدها و نبایدهای تغذیه‌ای برای باروری زنان و مردان توضیحاتی را ارائه کرد.

ادامه مطلب

کارشناس ارشد ایمنی و بهداشت مواد غذایی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد گفت: هر ایرانی سالیانه حدود ۳۵ کیلوگرم قند و شکر مصرف می کند که این مقدار معادل بیش از دو برابر بیشینه حد مجاز است.

ادامه مطلب

سیرابی یکی از غذاهای پرمصرف در میان ایرانی‌ها است که خواص زیادی دارد.

ادامه مطلب
چاپ آبان
اینستاگرام بهداشت نیوز