زمانی که ما غذا را در دمای بالا می‌پزیم، این مسأله سبب می‌شود تا مواد شیمیایی که ما به عنوان آلاینده‌های نئو (NFCs) آن را می‌شناسیم، آزاد شود. این گروه شامل اسید‌های چرب ترانس یا «چربی‌های ترانس» که می‌دانیم خطر بیماری قلبی را افزایش می‌دهد، می‌شود. بوپال می‌گوید: زمانی که دما بالاست، چربی‌های ترانس در سرعت بالایی تولید می‌شود.

پژوهش ها نشان می‌دهد که نوشیدن بیش از یک فنجان قهوه در روز مضراتی را برای بدن ایجاد می‌کند.

مصرف انگور به تنهایی از صبح تا ظهر لاغر کننده و مصرف آن همراه با غذا چاق کننده است.

اگر شما هم نمی دانید می توان سیر جوانه زده را مصرف کرد یا خیر، این مطلب را بخوانید.

یک پژوهشگر روس مواد غذایی را معرفی کرده است که می‌توانند از ابتلای به کرونا جلوگیری کنند.

طبق گفته متخصص تغذیه، رژیم لاغری بر اساس گرسنگی برای همه مناسب نیست و می‌تواند خطرناک باشد.

نتایج یک پژوهش نشان می‌دهد که نوع چربی و نه مقدار آن با خطر سکته مغزی مرتبط است. چربی‌های حاصل از منابع حیوانی با خطر بالاتر سکته مغزی و چربی‌های گیاهی با خطر کمتری مرتبط هستند.

یک گروه بین‌المللی از پژوهشگران، شیوه درمانی جدیدی را برای محافظت از استخوان‌ها توسعه دادند که موجب بهبود سلامت استخوان‌های افراد مبتلا به دیابت و فشار خون بالا می‌شود زیرا این دو گروه در معرض پوکی استخوان قرار دارند.

تغذیه بیماران دیابتی از اهمیت ویژه ای برخوردار است. دیابت یکی از شایع ترین بیماری هایی است که امروزه بشر با آن مواجه است و در سراسر دنیا خصوصاً در کشورهای در حال توسعه، شیوع و گسترش پیدا کرده است.

خوردن غذای سالم روشی از خوردن است که سلامت شما را بهبود می دهد، به پیشگیری از بیماری کمک می کند و به شما انرژی می دهد.

گردو، جزء سالم‌ترین خوراکی‌ها محسوب می‌شود که به‌دلیل مقدار فراوان امگا3 و آنتی‌اکسیدان‌ها شهرت دارد.

واقعیت این است که ما بیشترین نمک را برای طعم‌دار کردن غذاهای بی‌مزه به کار می‌بریم. اما شما می‌توانید با افزودن سبزیجات معطر تازه یا خشک، ادویه‌ها، سیر یا زنجبیل طعم غذا را بهتر کرده و نیاز کمتری به افزودن نمک داشته باشید

شیر و تخم مرغ دو ماده سرشار از انرژی و پروتئین است و به عنوان منابع اصلی تأمین کننده پروتئین برای بدنساز‌ها به شمار می‌آیند.

سیر و زنجبیل هر دو به دلیل فواید خود برای سلامت انسان معروف هستند.

بیماری عروق خونی اختلالی است که بر رگ‌های خونی ما (شریان‌ها و سیاهرگ‌ها) تأثیر می‌گذارد و می‌تواند گردش خون در بدن را کاهش دهد.