متخصص تغذیه انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، با بیان اینکه کنترل استرس ابزاری قدرتمند برای ارتقای سلامت است، رژیم غذایی مناسب را راهبردی موثر در کنترل استرس عنوان کرد.

بر اساس توصیه های سازمان جهانی بهداشت و با توجه به آموزه های فرهنگی، شیر مادر بهترین غذا برای تأمین انرژی و ریزمغذی های موردنیاز شیرخوار تا پایان شش ماهگی است. در این دوران تغذیه با شیر مادر تعیین کننده سلامت نوزاد از نظر الگوی رشد و تکامل و همچنین حفاظت از شیرخوار در برابر ابتلا به برخی بیماری ها در آینده است.

ویتامین A نقش بسیار اساسی در سلامت بدن ایفا می‌کند. خشکی پوستی، خشکی چشم‌ها، شب‌کوری، ناباروری، اختلال در رشد، عفونت گلو و سینه، ضعف در خوب‌شدن زخم‌ها و آکنه از جمله عوارض و نشانه‌های فقر ویتامین آ در بدن است.

رفلاکس اسید معده به مری، یک بیماری شایع است که باعث برگشت اسید از معده به مری می‌شود؛ با علائم درد قفسه سینه، تنگی نفس، آروغ ترش، و احساس سوزش در قفسه سینه و گلو.

ماده خاص موجود در خوراکی‌هایی مثل انار، توت‌فرنگی و گردو به مغز در راستای از بین بردن بیماری آلزایمر کمک خواهد کرد.

«آلرژی غذایی» زمانی اتفاق می‌افتد که سیستم ایمنی بدن به مواد تشکیل‌دهنده یک خوراکی واکنش نشان می‌دهد؛ زیرا آن را یک عامل خطر و تهدیدکننده برای سلامت بدن می‌داند.

بدیهی است که زیاده‌روی در خوردن فست فود می‌تواند امراض گوناگون از جمله: چاقی و افزایش فشار خون را در بر داشته باشد. علاوه بر این، تحقیقات نشان می‌دهد فست فود می‌تواند اثرات مخربی نیز بر روحیه و سلامت ذهن داشته باشد.

اگر کمبود ویتامین B دارید، طبیعی است که اغلب احساس خستگی یا حتی افسردگی کنید. مصرف مکملی که حاوی ویتامین B باشد، چه به صورت قرص و چه به صورت تزریقی، می‌تواند باعث افزایش سطح انرژی شود. برای اینکه بدانید این ویتامین را چه زمانی از روز مصرف کنید، این مطلب را بخوانید.

پروتئین فواید زیادی برای بدن ما دارد. این ماده سازنده استخوان، ماهیچه، غضروف و پوست است. مو و ناخن ما بیشتر از پروتئین تشکیل شده است. همچنین برای ترمیم بافت، اکسیژن رسانی به بدن و ساخت آنزیم هایی که به هضم غذا کمک می کنند، استفاده می شود.

بیشتر مواد معدنی و ویتامین‌های موجود در میوه‌ها و سبزیجات روی پوست آن‌ها متمرکز شده است. در عین حال آفت‌کش‌ها و سایر مواد شیمیایی موجود روی پوست آن‌ها می‌تواند خطراتی برای سلامتی ایجاد کند.

یک فوق تخصص گوارش و کبد گفت: مصرف چای و نوشیدنی‌های داغ و عدم توجه به بهداشت دهان و دندان از عوامل خطر ابتلا به سرطان مری است.

چاقی یک معضل جهانی است به صورت فزآینده جامعه جهانی را درگیر کرده است. سازمان بهداشت جهانی بیماری‌های مختلفی مانند قلب و عروقی، انواع سرطان‌ها و بیماری دیابت نوع دو را مرتبط با چاقی می‌داند. اما موضوعی که در چندسال اخیر مورد اهمیت قرار گرفته شاخص توده بدنی یا همان BMI است که در این ویدئو در مورد آن صحبت شده است.

احتمالا درباره اختلال «پیکا» به معنی جویدن یا خوردن مواد بدون ارزش غذایی مانند کاغذ یا خاک رس چیزهایی شنیده‌اید اما شاید از بیماری دیگری به نام «پاگوفاژی» یا تمایل به جویدن یخ کمتر خبر داشته باشیم.

شامی که می‌خورید باید شامل سالاد، سوپ و یک غذای اصلی ساده باشد. کارشناسان می‌گویند حداقل دو ساعت پیش از رفتن به رختخواب شام بخورید نه دیرتر. همچنین در حد اعتدال شام بخورید و در زمان شام از نوشابه‌های کافئین‌دار یا الکلی استفاده نکنید. ۸ نکته مهم که قبل و بعد از شام خوردن باید رعایت کنید (اینفوگرافی)

ژاپنی ها رژیم‌ های غذایی متفاوتی دارند. سبک زندگی آن ها هم خاص است و شاید با سبک زندگی ما ایرانی ها خیلی فرق داشته باشد اما چیزی که خیلی واضح و مشخص است، اینست که ژاپنی ها به طور میانگین عمر طولانی دارند.