اگر قرار باشد سالادی میل کنید که معادل یک وعده کامل باشد پیشنهاد می کنم این دستور پخت را از دست ندهید. همه چیزهای خوب دست به دست هم داده اند تا وعده ای فوق العاده خوشمزه و سالم را برای شما محیا کنند.

نمک یکی از مواد مورد نیاز برای سوخت و ساز مواد غذایی، انتقال پیام‌های عصبی و عملکرد صحیح عضلات می‌باشد. این ماده به مقدار محدود مورد نیاز بوده و مصرف آن در حد متعادل لازم است.

نخود فرنگی را می توان هم در دسته غذاهای چاق کننده قرار داد هم آنهایی که می توانند به کاهش وزن کمک کنند.

همه ی ما در این شرایط قرار گرفته ایم، زمانی که فقط دلمان یک برگر یا یک میلک شیک و یا یک پرس سیب زمینی سرخ کرده می خواهد و هیچ چیز دیگری در دنیا نمی خواهید. اما چرا گاهی اوقات هوس شدید به این جور مواد غذایی پیدا می کنیم؟ معنی این هوس ها چیست؟

اضافه کردن بادام هندی خام به رژیم غذایی، میزان مِس، آهن و روی (زینک) دریافتی را در بدن افزایش می‌دهد.

ویتامین عبارت است از عنصر ضروری برای فعالیت مناسب بدن، و عامل حیاتی که اغلب در مواد گیاهی و حیوانی یافت می شود. هر یک از ویتامین ها به نوعی به شکل کاتالیزورهای لازم برای ایجاد واکنش های مورد نیاز بدن و حفظ فعالیت های حیاتی و غیره به کار می روند.

منیزیم موجود در تخمه کدوی خام می‌تواند سطح تستوسترون را در بدن بیشتر کند. به‌علاوه، تخمه کدوی خام حاوی نوعی از اسیدهای آمینه به‌نام لوسین (leucine) است که می‌تواند اکسیداسیون چربی را تقویت کند و درنتیجه استقامت افراد را افزایش بدهد.

یکی از مشکلاتی که به مرور زمان با بالا رفتن سن به سراغ افراد می آید مشکل مفاصل است آرتروز از سری شایع ترین مشکلات مفاصل است.

با مصرف بیشتر برخی از مواد مغذی می‌توان قدرت باروری را تقویت کرد و احتمال بچه‌دار شدن را افزایش داد.

شاید دیگر لازم نباشد برای برطرف کردن علائم افسردگی خود سری به قفسه داروها بزنید. در عوض می‌توانید در یخچال را باز کنید و غذاهایی را انتخاب نمایید که منجر به مبارزه با استرس و بالا بردن خلق و خو می‌شوند.

جدا از بهبود کلسترول خوب، بادام توانایی کاهش سطوح تری گلیسیرید و کلسترول بد خون (LDL) را نیز دارد.

منظور از کلسترول همان کلسترول بدی است که منجر به بروز بیماری‌های قلبی و عروقی می‌شود.

60 درصد آمریکایی‌ها طرفدار آووکادو هستند و این خبر خوبی است چون مطالعات جدید نشان می‌دهد که آووکادو حتی می‌تواند کلید درمان برخی سرطان‌های خاص باشد.

برخی از بیماری‌ها که در کتب تاریخی به عنوان داستان‌های ترسناک خوانده می‌شوند به علت رعایت نکردن رژیم غذایی سرشار از انواع ویتامین و مواد مغذی به وجود می آید.

مطالعات نشان داده اند که میزان بیش از اندازه قند می تواند در ترمیم کلاژن، پروتئینی که ظاهر شاداب و انعطاف پذیری پوست را موجب می شود، اختلال ایجاد کند.