یک سیب متوسط در حدود ۹۸ واحد بین الملل ویتامین A دارد. این ویتامین برای تولید مثل سلول ها، تقویت سیستم ایمنی و ساخت هورمون های مهم مورد نیاز است.

بدن انسان در سنین مختلف از جمله در زمان رشد و بلوغ، از یک نظم بیولوژیکی شب و روز تبعیت می‌کند که توسط تغییر فعالیت‌های هورمون‌ها و آنزیم‌های مختلف بدن نمود پیدا می‌کند.

ر جهان تغذیه یک سوال اساسی همیشه مطرح بوده و آنهم این که: آیا واقعا صبحانه مهمترین وعده غذایی در روز است؟

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: روزه داران باید از مصرف غذاهای پر چرب و پرکالری در وعده سحر خودداری کنند تا در طول روز احساس گرسنگی نکنند.

کارشناس اداره کل نظارت بر مواد خوراکی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: قرار دادن کره در کنار غذاهایی مثل چلوکباب از نظر ارزش تغذیه ای رفتار صحیحی نیست و برای سلامتی مضر است.

به گفته رئیس انجمن صنایع غذایی ایران، برای گازدار کردن نوشابه‌ها از سوخت‌های فسیلی استفاده می‌شود که یکی از آنها گازوئیل است.

در ماه مبارک رمضان، رژیم غذایی ما نباید به نسبت قبل خیلی تغییر کند و در صورت امکان باید ساده باشد.

آب طالبی باعث آب رسانی بیشتر به پوست و در نهایت باعث درخشندگی و نرم شدن پوست می‌شود.

کلم یکی از سبزیجات پرخاصیتی است که در موارد بسیاری مورد استفاده قرار می گیرد و هم اینکه به در سالاد به همراه غذا خورده می شود.

در پی پوکی استخوان قدرت استخوان کاهش یافته و شکننده می‌شود. این شکنندگی موجب می شود که احتمال بروز شکستگی در آن بیشتر گردد. پوکی استخوان معمولاٌ بتدریج پیشرفت می‌کند و هیچ علامتی، بروز نمی‌دهد.

تغذیه صحیح یکی از اصول مهم حفظ سلامتی است که همواره بر آن توصیه می‌شود. رعایت این نکات فقط بر سلامت جسم تأثیر ندارند بلکه می‌تواند سلامت روان و اخلاق را نیز تضمین کند.

آلبالو میوه ای با طبعی سرد و تصفیه کننده ی خون . خوردن آب آلبالو قبل از غذا باعث افزایش اشتها میشود. برای کسانی که از بیماری رماتیسم رنج میبرند خوردن آلبالو پیشنهاد می شود . همچنین کسانی که در محل های گرم فعالیت یا زندگی میکنند خوردن آلبالو بسیار مفید و ضروری است زیرا دفع کننده ی حرارت و گرما است.

کلاژن از اجزای اصلی ساختمان سلول‌های پوستی و فراوان‌ترین پروتئین موجود در بافت‌های بدن است. واحدهای تشکیل دهنده این ماده، اسیدهای آمینه گلیسین، پرولین، هیدروکسی پرولین و آرژنین می‌باشند.

مطالعات و تحقیقات جدید نشان می‌دهند که گنجاندن منظم پروتئین‌‌های گیاهی در برنامه غذایی، خطر مرگ زودهنگام را به خصوص در افراد دارای زمینه خطر کاهش می‌دهد.

سیگار حالت اکسیداتیو دارد و ریسک ابتلا به سرطان‌ها و بیماری‌های قلبی - عروقی را افزایش می‌دهد، بنابراین سیگاری‌ها باید بیشتر از میوه و سبزیجاتی که حاوی منابع ویتامین C است در برنامه غذایی خود استفاده کنند.