به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، بر خلاف آنچه درباره مضرات استفاده از دستگاه مایکرووِیو برای پخت و پز غذا گفته می‌شود، تاکنون هیچ مدرک و سند علمی و معتبری مبنی بر سرطانزا شدن غذا یا آسیب ژنتیک به مصرف‌کننده در این زمینه ثبت و اثبات نشده است.

محققان کشور موفق به تولید برنج پفی شدند که حاوی ویتامین های مختلف بوده و برای ورزشکاران و بیماران مبتلا به بیماری خود ایمنی روده (سلیاک) مناسب است.

هوس های غذایی گاه ناشی از کمبود برخی مواد مغذی در بدن هستند اما احتمال این که هشداری برای ابتلا به یک مشکل جدی تر سلامت باشند نی مطرح است.

استفاده بی رویه و نامنظم از مکمل های غذایی بسیار رایج است. این در حالی است که برخی از مکملھا حاوی فلز و سایر ترکیبات مضر ھستند که کمتر کسی به وجود آنھا در مکمل، توجه می کند.

خیار حاوی ۲۷۳ میلی گرم پتاسیم است که این ماده معدنی باعث تنظیم رسانش الکتریکی در قلب شده و از ضربان قلب نامنظم جلوگیری خواهد کرد.

کلسیم یک ماده معدنی ضروری است که به قدرت و استحکام استخوان و دندان کمک می کند. همچنین این ماده معدنی برای هدایت عصبی، وضعیت هورمونی و انقباض ماهیچه ای ضروی است.

رژیم غذایی حاوی چغندر به سلامت روده بزرگ کمک می کند به طوریکه ترکیبات موجود در این ماده غذایی حافظ سلامتی روده بزرگ در برابر سرطان است.

جوش‌های پوستی می‌توانند به علت‌های متفاوتی ایجاد شوند؛ از استرس گرفته تا نوسانات هورمونی. با این‌حال، همه این افراد علاوه بر جدی گرفتن روش‌های درمانی موضعی و دارویی،‌ می‌توانند از مواد غذایی خاص برای مقابله با جوش‌ها و شفاف‌سازی پوست خودشان استفاده کنند.

متخصصان علوم پزشکی در دانشگاه تگزاس در بررسی‌های خود به وجود نوعی ترکیب درمانی ارزشمند در پوست هسته آووکادو پی‌ بردند.

یک متخصص تغذیه گفت: کودکان نباید آبمیوه را به عنوان وعده غذایی همیشه بخورند.

بررسی های تحقیقاتی نشان می دهند که این محصولات سبب کاهش وزن قابل توجهی نمی شوند و حتی با افزایش وزن نیز ارتباط دارند. مروری بر شواهد جدید نشان میدهد، برخلاف تصور عموم، پرهیز از شیرین کننده های مصنوعی ممکن است برای کمک به کاهش وزن و اجتناب از مشکلات مربوط به اضافه وزن، زیاد کمک کننده نباشد.

ادویه زنجبیل در مشکلات گوارشی در زمینه های "رفع تهوع ناشی از حرکت در ماشین، درمان سندروم روده تحریک پذیر، درمان اسهال، درمان گاز معده و نفخ، تهوع و استفراغ بعد از عمل جراحی، تهوع صبحگاهی، تهوع ناشی از درمان سرطان، تهوع ناشی از درمان ایدز و هم چنین در افراد کم اشتها مورد استفاده قرار می گیرد.

دانشمندان استرالیایی اخیرا آزمایش‌های پزشکی موفقیت‌آمیزی را در این زمینه پشت سر گذاشته‌اند و می‌گویند که نهایتا می‌توانند راه‌حل مناسبی برای آلرژی به بادام‌زمینی در کودکان پیدا کنند.

بیماری آرتروز انواع مختلفی دارد؛ اما برای کاهش درد و نرم‌شدن مفاصل باید از برخی موادغذایی و مکمل‌های خاص بیشتر استفاده کنید و از بعضی دیگر کمتر.

سردمزاج ها بهتر است گوشت گوساله، ماهی، عدس، خیار، کاهو، موز و کیوی کمتر بخورند و به جای آن گوشت گوسفند، نبات، نان و عسل، روغن کنجد، سبزی، مغزها و چای دارچین بخورند.