مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی بهداشتی معاونت غذا و دارو کرمانشاه : سوء تغذیه و مشکلات گوارش از تبعات استفاده از نان ناسالم است. حفظ ارزش غذایی نان مستلزم وجود سبوس در آن است.

سیب علاوه بر آنکه مزایای بسیاری برای سلامتی بدن دارد، اما مصرف بخش‌هایی از این میوه عوارض خطرناکی را برای افراد به همراه دارد.

به گفته یک متخصص فیزیولوژی، عدس مزاج سرد و خشکی دارد و مصرف غذاهای حاوی عدس در فصول گرم سال بویژه برای گرم‌مزاجان توصیه می‌شود.

مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه از حذف روغن جامد از سبد خانوار تا پایان برنامه ششم توسعه خبر داد.

یک رژیم غذایی کلی و رویکرد سبک زندگی که یکی از بهترین نسخه‌ ها برای یک زندگی سالم و طولانی است.

به گفته انجمن قلب آمریکا میزان فیبر در یک رژیم 2000 کالری برای فردی بالغ باید 25 گرم در روز باشد. این مقدار می تواند به سن و جنسیت نیز بستگی داشته باشد:

شاید برای‌تان عجیب باشد اما واقعیت این است که غذا خوردن با دست، برخلاف تمام آموزش‌هایی که از دوران بچگی به شما داده شده، فوایدی برای‌تان دارد.

یک کارشناس‌ارشد تغذیه و رژیم درمانی مصرف بستنی‌های یخی غیر بهداشتی را موجب بیش‌فعالی در کودکان و بروز آلرژی دانست.

شیر مادر بهترین گزینه برای تغذیه نوزاد است، ترکیبات آن با هر کودکی هماهنگ است و تمام مواد مغذی مورد نیاز نوزاد را تا سن 4تا 6ماهگی دارد، شیر مادر می‌تواند از بروز برخی بیماری‌ها در کودک جلوگیری کند.

رژیم غذایی برای حفظ سلامت قلب باید حاوی روغن ماهی باشد. اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در روغن ماهی فواید بسیاری برای حفظ سلامت قلب و عروق مانند کاهش سطح تری گلیسیرید در جریان خون دارد.

هنگام بارداری، برای اطمینان یافتن از رشد سالم جنین نیاز به ویتامین ها و مواد مغذی بیشتری نسبت به نیاز روزانه توصیه شده دارید. البته این به معنای زیاده روی در مصرف غذاهای جانک نیست. گوجه فرنگی یکی از مواد غذایی سالم و تازه است که می توانید در زمان بارداری مصرف کنید.

محققان در تحقیقات خود به تاثیر شگرف برخی موادغذایی در مبارزه و پیشگیری از ابتلا به سرطان پی بردند که ما یکی از این موادغذایی را به شما معرفی می کنیم.

دانه های کوچک کنجد از نخستین منابع روغن بوده که در رژیم غذایی بشر به کار رفته است.

به گفته پزشکان تغذیه در انگلیس آب آرتیشو به علت داشتن ترکیبات آنتیاکسیدانی نیرومندی که دارند پاککننده مناسب کبد است، متخصصان میگویند برای بهره بردن از فواید این سبزی کافی است آرتیشو را در آب بخیسانید.

با وجود آن که هر روز در رسانه‌های مختلف در تمام جهان از مضرات فست‌فودها و مشکلاتی که برای سلامت انسان‌ها ایجاد می‌کنند گفته می‌شود، اما غول صنعت فست‌فود با سرعتی ترسناک رو به رشد است. تنها در کشور هند رستوران‌های فست‌فود سالانه رشدی 41 درصدی دارند که رقمی تفکربرانگیز است.