مطالعه‌ای در دانشگاه سیدنی نشان داد که رژیم‌های غذایی سرشار از چربی و قند می‌توانند حافظه جهت یابی مکانی را مختل کنند.

در جهانی که بیماری‌های قلبی همچنان یکی از علل اصلی مرگ‌ومیر هستند، رژیم غذایی مدیترانه‌ای به‌عنوان الگویی طلایی برای سلامت قلب می‌درخشد.

اگر نمی‌توانید از خوردن شیرینی و خوشمزه‌ها صرف‌نظر کنید، دانستن اینکه چه زمانی آن‌ها را مصرف کنید، می‌تواند تأثیرات منفی آن‌ها را بر بدن کاهش دهد.

فصل پشه‌ها از راه رسیده است؛ همراه با گرمای چسبناک، خارش نیش‌های ناگهانی و صدای مداوم وزوز در گوش. در چنین روزهایی، به‌سرعت به سراغ اسپری‌ها و کرم‌های دافع پشه می‌رویم، اما اغلب فراموش می‌کنیم که بدن ما به تغذیه‌ی درونی نیز نیاز دارد. آب‌رسانی تنها رفع عطش نیست؛ بلکه نقش مهمی در عملکرد سیستم ایمنی، سلامت پوست و سطح انرژی ما در این ماه‌های پر از حشره دارد.  

آب نقش کلیدی در عملکرد صحیح اندام‌ها دارد و کم‌آبی فقط به حس تشنگی محدود نمی‌شود، بلکه می‌تواند عملکرد مغز را نیز تحت تاثیر قرار دهد.

نتایج تحقیقات جدید دانشگاه کالیفرنیا، دیویس نشان داد که کلم ترش تخمیری ممکن است به محافظت و تقویت سد روده شما کمک کند.

ارزش تغذیه ای انواع نان های پرمصرف ایرانی را در اینفوگرافیک زیر ببینید.

ویتامین A در حفظ سلامت استخوان و سلامت پوست، به خصوص با افزایش سن، نقش مؤثری دارد.

مصرف غذاهای مناسب در افزایش کیفیت و سلامت خواب نقش مؤثری دارد و حتی این موضوع ممکن است به تجربه خوابی عمیق‌تر و راحت‌تر کمک کنند.

محصولات جدید غنی‌شده با پروتئین در قفسه‌های فروشگاه‌های خواربار فروشی عرضه و ظاهرا هر روز تبلیغ می‌شوند و رژیم‌های غذایی که پروتئین را در اولویت قرار می‌دهند نیز این روزها در رسانه‌های اجتماعی مورد توجه قرار می‌گیرند.

جعفری نوعی سبزی خوراکی است که در انواع غذا و سوپ مورد استفاده قرار می‌گیرد جعفری معمولاً به صورت تر و خشک عرضه و مصرف می‌شود و فواید بسیاری نیز دارد.

مصرف روزانه فقط یک تکه از این میوه می‌تواند سال‌ها به زندگی شما اضافه کند.

نمک‌هایی با ظاهر فریبنده و رنگ‌های غیرطبیعی در بازار مشاهده شده‌اند که به گفته کارشناسان، فاقد ارزش غذایی‌ هستند و مصرف آن‌ها می‌تواند سلامت بدن را به‌شدت تهدید کند.

ترکیب غذاها با هم، چیزی فراتر از هنر آشپزی است. بسیاری از ما عادت داریم مواد غذایی مختلف را در یک وعده ترکیب کنیم، بی‌آنکه بدانیم این ترکیبات می‌توانند بر فرآیند هضم، جذب مواد مغذی و حتی سلامت کلی بدن تأثیر بگذارند.

بسیاری ادعا می‌کنند سرکه سیب به کاهش وزن کمک می‌کند اما شواهد کمی مبنی بر اثربخشی آن برای کاهش وزن وجود دارد.