در طب سنتی ایرانی، بلغم یکی از چهار خلط یا مایعات اصلی بدن است که در کنار صفرا، دم (خون) و سودا قرار میگیرد. هر کدام از این خلط ها دارای ویژگیها و وظایف خاص خود هستند و عدم تعادل آنها می تواند منجر به بیماری شود. به همین دلیل است که رژیم غذایی ضد بلغم و تغذیهای که موجب ایجاد تعادل در این اخلاط شود، بسیار اهمیت دارد.
ادامه مطلب
