کد خبر: 728
تاریخ انتشار: یکشنبه 09 آبان 1395 - 13:25
رئیس پژوهشکده بیماری های گوارش و کبد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به استفاده ازآنتی بیوتیک درصنعت دام وطیور،گفت:آنتی بیوتیک موجود درمواد غذایی که ازاین حیوانات تهیه می شود، می تواند مقاومت دارویی در انسان ایجاد کند.
به گزارش بهداشت نیوز، دکترمحمدرضا رئیس پژوهشکده بیماری های گوارش و کبد افزود: این موضوع سبب از بین رفتن میکروب های مناسب و رشد میکروب های نامناسب در بدن خواهد شد.
وی گفت:برای کنترل عفونت در دام و مرغ از آنتی بیویک استفاده می شود که این مواد می تواند از طریق فرآوده های این محصولات وارد بدن انسان شود.
رئیس پژوهشکده بیماری های گوارش و کبد اظهار کرد که به همین دلیل توصیه می شود که مردم از غذاهای ارگانیک استفاده کنند تا از اینگونه مشکلات در امان باشند.
** غذاها را به اندازه نیازمان مصرف کنیم
رئیس پژوهشکده بیماری های گوارش و کبد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با تاکید براینکه غذا را باید به اندازه نیازمان مصرف کنیم، گفت: مشکل ما مصرف برخی از غذا ها نیست بلکه مصرف بیش از حدغذاها است.
اظهار کرد که اگر بتوانیم کالری های غذاها را بسوزانیم، آنها در بدن ذخیره نمی شوند و مشکلاتی هم برای ما به وجود نمی آورند.
وی بر لزوم تحرک بدنی تاکید کرد و گفت: اگر ورزش نکنیم، کالری غذاها در بدن ذخیره می شوند و این موضوع می تواند مشکلاتی را برای ما به وجود آورد.
زالی به مقاومت دارویی اشاره کرد و گفت: مقاومت میکروب ها به آنتی بیوتیک ها سبب می شود تا افراد مبتلا به عفونت درست درمان نشوند و گاهی اوقات طولانی شدن دوره بیماری و از دست دادن جان بیمار را به همراه داشته باشد.
وی با اشاره به اینکه آنتی بیوتیک ها در برخی موارد بیش از حد نیاز مصرف می شوند، گفت: مصرف بی رویه آنتی بیوتیک ها می تواند به مقاومت دارویی منجر شود.
** افزایش روزافزون مقاومت دارویی در کشور
رئیس مرکزتحقیقات بیماریهای منتقله از راه آب و غذا دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی هم به افزایش روزافزون مقاومت دارویی در جامعه و مراکز پزشکی اشاره کرد و گفت: این موضوع نشان می دهند که کنترل در این زمینه به صورت فعال نبوده و برخی موارد مصرف خودسرانه هم رخ می دهد.
دکتر مسعود آل بویه افزود: هنوز درکشور اطلاعات دقیقی در ارتباط با این مصرف آنتی بیوتیک ها اعم از حیوانات و انسان به صورت کامل وجود ندارد.
وی بیان کرد که اغلب اطلاعات ما در این زمینه براساس مطالعات پایشی و تحقیقات کوتاه مدت است و نیاز است که این موضوع جامعیت پیدا کرده و کل کشور را شامل شود تا اطلاعات جامعی جمع آوری شود.
آل بویه اظهار کرد که مرکزمدیریت بیماریهای واگیر با همکاری سازمان غذا و دارو در تلاش است اطلاعات کاملی را در این زمینه جمع آوری کند.
وی افزود که انجام مطالعات پایشی در این زمینه می تواند در کنترل مصرف اینگونه داروها و از افرایش مقاومت آنها در آینده جلوگیری کند.
رئیس مرکز تحقیقات بیماریهای منتقله از راه آب و غذا، وبا و اسهال خونی را از جمله بیماری های منقله از راه آب اعلام کرد و گفت: اگر این بیماری ها به موقع تشخیص و کنترل نشوند، می تواند برای طیف وسیعی از جامعه مشکلاتی ایجاد کنند.
ارسال نظر


نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.