پوست برخی میوهها، ۳ تا ۴ برابر بیش از خود میوه حاوی فیبر است. فیبر یکی از مواد مغذی مفید برای سم زدایی از بدن است.
به گزارش بهداشت نیوز به نقل از medicaldaily در واقع، بیشترین میزان آنتی اکسیدان در پوست میوه نھفته است:
سیب: پوست این میوه، حاوی پکتین است که به کنترل کلسترول و قند خون کمک میکند. به علاوه، با دور انداختن پوست سیب، نیمی از فیبر آن نیز از دست میرود.
موز: پوست موز، باعث میشود که احساس سیری کنید و مشکلات گوارشی خفیف رل ھم بھبود میبخشد. ابتدا باید صبر کنید تا میوه برسد تا پوست آن طعم شیرینی پیدا کند و خوردن آن آسانتر شود.
کیوی: وقتی که کیوی را با پوست میخورید، تا ۳ برابر فیبر بیشتری نسبت به زمانی که پوست آن را میکنید، دریافت خواھید کرد.
پرتقال: پوست مرکبات، مثل پرتقال و لیمو، سرشار از ویتامین C است و مقدار آن خیلی بیشتر از مقدار ویتامین موجود در آب این میوه ھاست.
انبه ھندی: گوشت و پوست عنبه ھندی، حاوی مقادیر زیاد ویتامینھای B، A و C است. ھمچنین، نوعی آنزیم به نام پروتئولیتیک، مثل پاپائین و کیموپاپائین، دارد که اثر ضدویروسی و ضد قارچی و ضد باکتری دارد.
منبع: سلامانه
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.