رییس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی گفت: باید به سمتی حرکت کنیم که نان حاوی پروتئین و ریزمغذی‌ها را به دست مردم برسانیم.
به گزارش بهداشت نیوز، نخستین نشست شورای سیاستگذاری و علمی همایش تولید نان کامل با تاکید بر بررسی چالش‌ها و دغدغه‌ها در تالار شهید بهشتی برگزار شد.
محمد اسماعیل مطلق رئیس دبیرخانه شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی، در این نشست گفت: باید به سمتی حرکت کنیم که نان حاوی پروتئین و ریزمغذی‌ها را به دست مردم برسانیم.
وی این همایش را فرصتی مغتنم برای بررسی چالش‌های موجود در خصوص نان کامل عنوان کرد و افزود: هدف ما آگاه‌سازی مردم در خصوص تهیه و مصرف نان سالم و کامل است.
مطلق، نان و گندم را بحثی حیاتی برشمرد که سلامت ۸۰ میلیون ایرانی به آن مربوط می‌شود و ادامه داد: در این همایش باید چالش‌های موجود در خصوص آرد و نان بررسی شده و راهکارهای پیشنهادی برای رفع آنها اعلام شود.
به گزارش مهر، وی تاکید کرد: دستاوردهای این همایش باید به مراجع بالاتر برای رسیدگی ارسال شود.
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.