بسیاری از ما در روز به اندازه کافی سبزیجات نمیخوریم؛ حتی اگر بدانیم این مواد فوق العاده سالم و مفید هستند.
به گزارش بهداشت نیوز، در این مقاله به شما یاد میدهیم بدون صرف زمان زیادی در آشپزخانه، سبزیجات بیشتری بخورید.
فرایند آماده سازی سبزیجات تا حد امکان راحت است. درواقع لازم نیست همه آنها محلی، ارگانیک و تازه باشند.
قرار دادن سبزیجات در رژیم غذایی شما مهمتر از تمرکز بر نوع آنها است.
سبزیجات خرد شده
این ترفند برای همهٔ سبزیجات مناسب نیست. اما شما به راحتی میتوانید هویج ریز، قارچ خرد شده، گوجه فرنگی گیلاسی و بی بی اسفناج بخرید و خیلی راحت از آنها در مواد غذایی تان استفاده کنید.
یک پاستا با گوجهفرنگی گیلاسی و سیر و قارچ و اسفناج در ۲۰ دقیقه حاضر میشود.
سبزیجات منجمد و کنسرو شده
سبزیجات منجمد و کنسرو شده میتواند در زمان کوتاهی به مواد غذایی تان اضافه شوند.
برخلاف آنچه شنیدید، سبزیجات منجمد و کنسرو شده به اندازه سبزیجات تازه مغذی هستند.
سبزیجات منجمد در اوج رسیدگی چیده میشوند و منجمد میشوند.
البته سبزیجات کنسرو شده دارای سدیم هستند که ممکن است برای فشار خون مضر باشد.
شما میتوانید از نخود، ذرت و کلم بروکلی کنسروی استفاده کنید.
میان وعده تان را هوشمندانهتر بخورید
اگر شام و ناهارتان هنوز فاقد سبزیجات است؛ میتوانید مقداری سبزیجات به میانوعده تان اضافه کنید.
برشهای خیار یا فلفل دلمهای با هوموس، هویج و کره بادامزمینی یا یک فنجان سوپ سبزیجات، همگی میانوعدههای خوشمزهای هستند که مصرف سبزیجات تان را افزایش میدهند.
از آهسته پز خود استفاده کنید
شما میتوانید در زمانهایی که مشغلهٔ کمتری دارید؛ سبزیجات را آماده کنید و آن را در آرام پز قرار دهید تا بدون خراب شدن طبخ شود.
از سسهای فروشگاهی استفاده کنید
سبزیجات باید خوشمزه باشند تا بتوانید آنها را بخورید. اگر برای تهیه مارینادها و سسها وقت ندارید؛ از مدلهای آماده برای مزه دار کردن سبزیجات استفاده کنید.
منبع: برنا
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.