اکثر مردم مشکلی را در خوردن چیپس، نوشابه، پیتزا و استیک نمی بینند. ولی تغذیه و رژیم غذایی خوب برای هر کسی لازم است ، حتی مردان!
به گزارش «بهداشت نیوز»
سیب زمینی
بسیاری از مردان از خوردن سیب زمینی دوری می کنند زیرا تصور می کنند که سیب زمینی تنها یک کربوهیدرات است و خاصیت دیگری ندارد ولی سیب زمینی به مردان کمک می کند که بدنی با شکم شش تکه داشته باشند!
در تحقیقی که توسط دیویس در دانشگاه کالیفرنیا انجام شده است، مشخص شده که سیب زمینی به همراه یک رژیم غذایی کم کالری مصرف شود، در تمامی افراد تحت بررسی موجب کاهش وزن پس از یک زمان ۱۲ هفته ای شده است. جای تعجب نیست، زیرا این رژیم غذایی سبب کاهش کل کالری مصرفی بدن شده است و تنها یک ماده غذایی مشخص را حذف نکرده است.
عدس
عدس یک ماده غذایی کم کالری، کم چربی و سرشار از پروتئین است، همچنین سرشار از فیبر و پتاسیم می باشد که در رژیم غذایی بیشتر مردان وجود ندارد. عدس سبب کاهش قند خون و کاهش ریسک ابتلا به دیابت و پیشرفت این بیماری می شود.
در حقیقت، در یکی از تحقیقات مشخص شده است که عدس واکنش بدن به افزایش قند خون را بهبود می بخشد و هم در زمان خوردن وعده غذایی و هم تا چهار ساعت بعد از صرف وعده های غذایی این تأثیر عدس در بدن وجود دارد. عدس همچنین به سلامت قلب شما کمک میکند.
تحقیقات نشان می دهد که عدس میتواند به کاهش سطح LDL یا کلسترول بد در بدن و در نتیجه کاهش ریسک حمله قلبی و تصلب شرائین یا التهاب رگها کمک کند.
هندوانه
آیا به دنبال یک خوراکی خوب و ساده هستید که از سلامت قلب و پروستات شما محافظت کند؟ یک هندوانه بردارید (بله، هندوانه امروزه به طور معمول در همه فصول وجود دارد.). این میوه غنی از لیکوپن است – یک آنتی اکسیدان قرمز رنگ – که یکی از آنتی اکسیدان های مشهور است و مطالعات زیادی بر روی آن در زمینه مبارزه با سرطان پروستات انجام شده.
تحقیقات نشان می دهد افرادی که دارای سطح بالایی از لیکوپن در خون خود هستند، ریسک کمتری در ابتلا به سرطان پروستات آنها را تهدید می کند. آنتی اکسیدان سبب بهبود سلامت قلب میشود.
شکلات تلخ
دلیل مرگ یک نفر از هر چهار مرد در کشور آمریکا، بیماری های قلبی است و بنابراین شما باید به مقدار کافی از غذاهای سالم و موثر برای سلامت قلب، مثل شکلات تلخ مصرف کنید. این موضوع اثبات شده است که انواع مشخصی از شکلات تلخ دارای ترکیبات موثری هستند و به آنها فلاوونول کاکائو گفته می شود که به بهبود جریان خون، کاهش لخته های خون و فشار خون، پایین آوردن ریسک حمله یا سکته قلبی کمک می کنند.
در مطالعه هایی که اخیراً در مجله تغذیه بریتانیا به چاپ رسیده است، عنوان شده است که مصرف روزانه شکلات تلخ سبب بهبود عملکرد رگ های خونی و کاهش فشار خون می شود. تحقیقات دیگر نشان دهنده این هستند که فلاوونول های کاکائو می توانند به هوشیاری شما علی رغم افزایش سن کمک کنند.
زردچوبه
در تحقیقات مدرن مشخص شده است که ترکیبات موجود در زردچوبه که به آنها کورکومین (ماده رنگی زردچوبه) گفته میشود، سبب ایجاد مزایای زیادی برای سلامتی انسان می شوند. این ادویه یک ماده ضد التهاب قوی است که سبب شده تا دانشمندان استفاده از آن را برای درمان بیماری های مختلف از رماتیسم مفاصل و پسوریازیس تا بیماری های عصبی- مفصلی نظیر بیماری آلزایمر مورد بررسی قرار دهند.
می توانید زردچوبه را به ادویه کاری مخلوط کنید و آنها بر روی جوجه کباب یا ماهی قبل از کباب کردن استفاده کنید از غذای لذیذ خود لذت ببرید.
منبع: آخرین نیوز
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.