کد خبر: 15759
تاریخ انتشار: یکشنبه 27 فروردين 1396 - 10:49
برخى برندهاى شکلات حاوى سرب و کادمیوم بوده و عامل ابتلا به سرطان و کاهش هوش در کودکان مى شوند.
به گزارش بهداشت نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران، براساس گزارش سازمان حقوق سلامت مصرف کنندگان در آمریکا با بررسی و آزمایش ۵۰ محصول شکلات از جمله تخم مرغهای شکلاتی و خرگوشی مشخص شد که ۳۵ مورد از این شکلاتها حاوی سرب و کادمیوم بودند.
آزمایشات روی شکلاتها در آزمایشگاهی مستقل انجام شد و محققان دریافتند که محصولات دارای سرب و کادمیوم بیش از حد مجاز است.
براساس این گزارش شکلاتهای مشهور که در ذیل نام آنها ذکر شده حاوی کادمیوم و سرب بوده که سرطانزا هستند.
Mars, Lindt, Trader Joe’s, Theo Chocolate,
Hershey’s, Whole Foods, Green and Black’s,
Ghirardelli, Kroger, Godiva,
Equal Exchange, Earth Circle Organics, See’s Candies,
الن ون ولیت کارشناس بهداشت در این باره گفت: سرب با اختلالات عصب شناختی، ناتوانی در یادگیری و کاهش ضریب هوشی مرتبط بوده و کودکان به هیچ وجه از موادغذایی حاوی سرب نباید استفاده کنند.
شان پالفری یک متخصص اطفال در دانشکده پزشکی بوستون دانشگاه افزود: با وجود سرب در هوای بیشتر شهرها، کودکان و زنان باردار باید از خوردن یا در معرض قرارگرفتن هرگونه ماده حاوی سرب اجتناب کنند.
کادمیوم به کبد، استخوان و کلیهها آسیب رسانده و این صدمات در کوکان شدیدتر و خطرنکتر است.
مطالعات انجام شده ارتباط میان کادمیوم و آسیب به دستگاه تولیدمثل بدن، کاهش وزن نوزادان هنگام تولد و مشکلات عصبی رفتاری را نشان میدهد.
در زیر برخی نمونههای شکلات از این برندها که سرب و کادمیوم در آنها پیدا شده، ذکر شده است.
شکلات Bissinger.
شکلات تلخ ۶۰ درصد Bissinger حاوی سرب.
شکلات Ghirardelli.
تخته شکلات ۱۰۰ درصد Ghiradelli حاوی کادمیوم و سرب.
شکلات تلخ ۶۰ درصد Ghiradelli.
Godiva.
شکلات تلخ ۸۵، ۷۲ و ۵۰ درصد Godiva.
Hershey’s.
شکلات تلخ ۶۲ و ۸۲ Hershey’s حاوی کادمیوم.
Dagoba.
شکلات تلخ ۷۴ درصد حاوی سرب و کادمیوم.
Lake Champlain Chocolates.
شکلات تلخ ۵۷ درصد حاوی سرب و کادمیوم.
Lindt & Sprüngli (USA) Inc.
شکلات تلخ ۸۵ درصد حاوی سرب و کادمیوم.
Mars.
شکلات تلخ Dove Silky Smooth از برند مارس حاوی کادمیوم.
Mondelez.
شکلات سبز و سیاه Mondelez حاوی کادمیوم.
Moonstruck.
شکلات تلخ ۶۸ درصد Moonstruck حاوی سرب.
See’s Candies.
شکلات تلخ ۶۲ درصد See’s Candies حاوی سرب.
Kroger.
شکلات ۷۲ درصد Kroger حاوی سرب و کادمیوم.
Trader Joe’s.
شکلات ۷۰، ۷۲، ۷۳ و ۸۵ درصد Trader Joe’s حاوی کادمیوم.
Vosges.
شکلات تلخ ۷۰ درصد حاوی سرب.
Whole Foods Market.
شکلات تلخ ۵۶ درصد حاوی سرب.
منبع: www.healthy-holistic-living.com
ارسال نظر
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.