به گزارش «بهداشت نیوز» اکثر ما با میل به شیرینیجات متولد میشویم. این موضوع را حتی میتوان در نوزادان و میل بیشتر آنها به شیرهای شیرینتر دید. هرچند مقادیری قند برای بدن ما لازم است، اما اگر میزان این ماده بیش از حد باشد، میتواند برای سلامت بدن، خصوصا دندانها مضرات زیادی داشته باشد. مصرف شکلات و شیرینی در اعیاد گوناگون به ویژه نوروز افزایش چشمگیری مییابد، به طوریکه گاه کودکان در طول روز چندین وعده شیرینی یا شکلات میخورند. عمدهترین خطر مصرف زیاد شکلات و شیرینیجات در کودکان، افزایش احتمال فساد دندانهاست. برخی والدین تصور میکنند از آنجا که دندانهای فرزندشان شیری است، فاسد و خراب شدن آنها اهمیت زیادی ندارد. در حالیکه چنین تصوری کاملا غلط است. فساد دندانهای شیری میتواند به جوانههای دندانهای دائمی کودکان آسیب وارد کند. به همین دلیل هم باید تا جاییکه میشود از فاسد شدن دندانهای شیری جلوگیری کرد. از جمله شیرینیجاتی که بیشترین خطر را برای دندانها دارند، میتوان به انواعی اشاره کرد که به دندانها میچسبند، مانند کارامل.
شیرینیها و فساد دندانها
استفاده دائم از نوشیدنیهای شیرین، نظیر انواع شربتها نیز میتواند موجب فساد دندانها شود. اگر کودک پس از نوشیدن یک نوشیدنی شیرین یا خوردن شکلات یا شیرینی بلافاصله و بدون شستن دندانهایش بخوابد، سرعت و احتمال خراب شدن دندانها به میزان قابل توجهی بالا میرود، زیرا در طول شب، شیرینیجاتی که به دندانها چسبیده اند فرصت کافی برای ایجاد تغییرات بر سطح دندانها و اسیدی کردن آن را پیدا میکنند و پس از مدتی این تخریب سطحی عمق بیشتری پیدا میکند و در نهایت موجب خرابی کامل دندان میشود.
کاهش مصرف شیرینیجات
بهترین راه جلوگیری از فاسد شدن دندانها، کاهش مصرف شیرینیجات است. اما معمولا در ایام تعطیلات، والدین کنترل کمی بر فرزندان خود دارند و از سوی دیگر نمیتوان کودک را مجبور به نخوردن شیرینیجات کرد. به همین دلیل، معمولا پیشنهاد میشود از دو راهکار برای کاهش خطر شیرینیجات استفاده شود؛ اول توجه به بهداشت دندانها، دوم ارائه گزینههای جایگزین و سالم. در رابطه با بهداشت دندانها، لازم است که هر کودکی پس از خوردن شیرینیجات دندانهای خود را با خمیر دندانی مناسب، ترجیحا خمیر دندانی که دارای فلوراید است، تمیز کند. اگر شیرینی چسبناک است، استفاده از نخ دندان و دهانشویه دارای فلوراید نیز توصیه میشود. فلوراید در تقویت مینای دندان تاثیر زیادی دارد، هرچند نباید در استفاده از آن زیادهروی شود. لازم است والدین به تمیز کردن دندانهای فرزندشان، خصوصا پیش از خواب توجه زیادی نشان دهند، زیرا معمولا کودکان از اینکار سرباز میزنند و این وظیفه پدر یا مادر است که دندانهای کودک را به طرق مذکور تمیز کند.
جایگزینها
بدترین نوع شیرینیجات، شیرینیجاتی هستند که از شکر تصفیه شده تهیه شدهاند. شکر تصفیه شده ممکن است در یک تکه شیرینی یا کیک یا حتی آب میوه یا شربت وجود داشته باشد. اگر نوع شیرینی به گونهای باشد که سریع خورده شود، ضرر آن کمتر است. به همین دلیل مثلا خوردن یک تکه کیک از مکیدن یک آب نبات بهتر است. اما به طور کلی، اگر شما میخواهید فرزندتان را از خوردن مواد غذایی شیرین به طور کامل منع نکنید اما در عین حال از دندانهای او نیز محافظت کنید، بهتر است گزینههای جایگزین را به او معرفی کنید. البته این جایگزینهای سالم نیز ممکن است برای دندانها مضر باشند. برای مثال کشمش یا انجیر خشک، به دلیل اینکه به دندانها میچسبند، باید با مراقبت بیشتری مصرف شوند. علاوه بر ارائه توصیههای کلی، نظیر اینکه باید پس از هر بار مصرف شیرینیجات، مقداری آب نوشیده شود و یا اینکه بهتر است شیرینیجاتی مصرف شود که سریعتر خورده یا در دهان آب میشوند، مانند بستنی، در ادامه شما را با برخی جایگزینهای مناسب شیرینیجات آشنا میکنیم.
دیپ توت فرنگی در شکلات
اگر فرزندتان عاشق شکلات است و شما نمیتوانید او را از خوردن آن به طور کامل منع کنید، بهتر است به دنبال جایگزینی سالمتر برای آن باشید. یکی از جایگزینهای سالم و خوشمزه، دیپ توت فرنگی در شکلات است. مقداری شکلات را با روش بنماری آب کنید. سپس تعدادی توتفرنگی بزرگ و سالم را تا نصفه در آن بزنید. توت فرنگیها را در یک سینی بگذارید و در یخچال قرار دهید تا شکلات کاملا سخت شود. حال توت فرنگیها آماده سرو هستند.
دیپ موز در شکلات
این دیپ نیز شبیه به دیپ توت فرنگی است. با این تفاوت که شما میتوانید پس از آغشته کردن بخشی از موز به شکلات، مقداری بادام خرد شده یا هر مغز دیگری را بر روی قسمتهای شکلاتی بپاشید تا علاوه بر اینکه فرزندتان از طعم عالی این دیپ لذت میبرد، از خواص آن نیز بهرهمند شود.
میوه تازه
شاید کمی کلیشه ای به نظر رسد، اما میوه تازه بهترین جایگزین شیرینیجات محسوب میشود. طعم عالی و قند طبیعی میوهها میل کودک را به مصرف سایر شیرینیجات مضر کاهش میدهد و در عین حال، قند موجود در میوهها، به دلیل اینکه با مقادیر زیاد آب همراه شده اند، خطر کمتری برای دندانها دارد. اگر فرزندتان میلی به خوردن میوه تازه ندارد، بهتر است در سرو آنها کمی تنوع ایجاد کنید. برای مثال میتوانید تعدادی میوه را با پوست یا بدون پوست خرد کنید و از آنها یک سالاد میوه تهیه کنید. بدین ترتیب، هم خوردن آنها برای کودک سادهتر میشود، و هم میل او به مصرف میوههای تازه افزایش خواهد یافت.
اسموتی
اگر فرزندتان آب میوههای دارای شکر افزوده یا شربتها را خیلی دوست دارد، بهتر است به دنبال جایگزین سالمتری، نظیر آب میوه طبیعی یا اسموتیها باشید. کافی است مقداری از میوه مورد علاقه فرزندتان را با مقداری شیر در مخلوط کن بریزید و کاملا مخلوط کنید. یا اینکه میتوانید به کمک آب میوه گیری، آب پرتقال یا آب سیب را بگیرید و به صورت طبیعی و بدون هرگونه شکر افزوده به فرزندتان بدهید.
انگورهای یخ زده
تعدادی انگور درشت و قرمز را در فریزر قرار دهید و اجازه دهید مدتی در محیط سرد بماند. سپس آنها را خارج کنید. هر دانه انگور شیرین به یک خوراکی جدید و در عین حال خوشمزه تبدیل خواهد شد که میتواند میل فرزندتان به شیرینیجات را کاهش دهد و در عین حال شیرینی آن برای دندانها ضرر کمتری دارد.
بستنی یخی میوهای
به این بستنیهای یخی خوشمزه، شکری افزوده نشده است. کافی است مقداری آب هندوانه، آب هلو، آب سیب یا هر میوه دیگر را بگیرید و به همراه مقداری آب لیمو در قالب مخصوص بستنی بریزید و بگذارید ساعاتی در فریزر بماند.
سیب پخته شده
سیب پخته یکی از بهترین جایگزینهای کیک و سایر شیرینیجات مشابه است. قسمت داخلی چند عدد سیب را خارج کنید و آن را با مقداری عسل به همراه مغزهای مورد علاقه فرزندتان پر کنید. سیبها را در فر قرار دهید و اجازه دهید تا زمانیکه احساس کردید سیبها نرم شدهاند، در حرارت بمانند.
منبع: زندگی آنلاین
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.