آخرین نشست کمیته استانی هماهنگی و اجرای سیستم های ایمنی مواد غذایی(F.S.M.S) در سال جاری با بررسی درخواست 14 واحد تولیدی جهت اخذ گواهی ISO22000 و HACCP با حضورمعاون غذاودارو، مدیر نظارت بر موادغذایی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذاوداروی دانشگاه،اعضاء هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد و دانشگاه فردوسی،انجمن مدیران صنایع غذایی و جمعی از کارشناسان حوزه مدیریت نظارت بر مواد غذایی،آرایشی و بهداشتی به میزبانی معاونت غذاوداروی دانشگاه علوم پزشکی مشهد برگزار شد.
به گزارش بهداشت نیوز، دکتر علی اصغر اسماعیل زاده،مدیر نظارت بر موادغذایی،آرایشی و بهداشتی معاونت غذاودارو بیان مشکلات موجود در اجرای سیستم های ایمنی مواد غذایی،ارائه راهکارهایی جهت اجرای کارا و مؤثر سیستم های ایمنی در واحدهای تولیدی، ممیزی واحدهای تولیدی متقاضی استفاده از لوگوی سیستم های ایمنی مواد غذایی (HACCP,ISO22000) را از جمله اهداف این نشست عنوان کرد.
مدیر نظارت بر مواد غذایی،آرایشی و بهداشتی ضمن اشاره به دستورالعمل اجرایی کمیته کشوری F.S.M.S ارزیابی و بررسی صلاحیت واحدها جهت استقرار سیستم های ایمنی، آموزش و اطلاع رسانی در این حوزه، ترویج فرهنگ ایمنی مواد غذایی با ارائه پوستر- پمفلت - جزوه های آموزشی و ... ، ایجاد هماهنگی بین دستگاه های اجرایی در راستای اجرای هر چه بهتر این برنامه ها، پایش مستمر استقرار و ارائه گزارش موارد عدم انطباق به کمیته کشوری FSMS را از جمله وظایف این کمیته عنوان کرد .
دکتر اسماعیل زاده خاطر نشان کرد: نظر به اهمیت ارتقاء سطح ایمنی مواد غذایی، انجام کنترل های به موقع و دقیق تر در واحدهای تولیدی، اجرای سیستم های ایمنی مواد غذایی در این واحدها از اولویت های معاونت غذا و داروی دانشگاه می باشد.
وی ضمن تشویق واحدهای تولیدی و کارگاهی به استقرار سیستم های ایمنی مواد غذایی،تاکید کرد : واحدهای تولیدی بدون تأییدیه این کمیته استانی مجاز به درج لوگوی ایمنی مواد غذایی (HACCP.ISO22000) بر روی برچسب محصولات خود نمی باشند و در آخرین نشست کمیته استانی هماهنگی و اجرای سیستم های ایمنی مواد غذایی در سال جاری،درخواست 14 واحد تولیدی جهت اخذ تائیدیه گواهی ISO22000 و HACCP از سازمان غذاودارو بررسی و با درخواست 5 واحد تولیدی موافقت شد.
شایان ذکر است: در این نشست در خصوص لزوم بررسی و پایش برچسب محصولات غذایی و بهداشتی،پیگیری عدم درج ادعاها و مطالب تائید شده ای چون گواهی سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی بدون تائید سازمان غذاودارو و ... بحث و تبادل نظر گردید.
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.